Tá torthaí den sórt sin versatile ag na limúnáin. Is féidir iad a úsáid chun feoil a mharú, ach is blas blas milse is fearr leo. Léigh níos mó leideanna chun oibriú le liomóidí. Agus cuimhnigh gur féidir lemóin a úsáid le haghaidh milseoga, agus le haghaidh miasa blasta mar chearc rósta .
Faigh an chuid is mó lasmuigh den Lemons
- Nuair a bhíonn sé ag ceannach liomóidí, féach torthaí a mheasaíonn trom ar a mhéid, le craiceann lonracha geal agus pointí beaga ar gach ceann. Ná bréagáin meáchan éadrom a cheannach - beidh siad tirim.
- Chun liomóidí a stóráil ar feadh suas le mí, sruthlaigh iad in uisce iad a thriomú go maith trí úsáid a bhaint as tuáillí páipéir, agus stóráil i mála plaisteach dúnta sa chuisneoir. Nuair a bheidh líomóid gearrtha, caithfear é a úsáid laistigh de chúpla lá, nó is féidir leat é a reoite.
- Chun an chuid is mó sú a fháil ó luimnigh, cuir an craiceann le forc an chéad uair, ansin cuir san oigheann micreathonn ar feadh 15 go 20 soicind. Cuidíonn an gníomh seo leis na cealla agus na seicní a bhriseadh síos sna torthaí, agus is féidir sú níos mó a fhreasú.
- Nuair a bhíonn siad ag feannadh liomóidí, tá tú ag baint úsáide as an gruaig, nó le cuid daite den chraiceann. Is é seo an chuid is mó atá ag an olaí, agus mar sin tá an blas is mó aige. Bain úsáid as grater micrea-mhéine le poill bheaga, nó le tástálaí líomóide, a bhfuil lúibíní beaga sreinge le gearradh tríd an gcraiceann gan teacht ar an gcruthán thíos. Bí cinnte go mbainfidh tú ach an chuid daite den chraiceann; Tá an pith bán searbh.
- Smaoinigh na liomóidí thar criathar nó colander chun na síolta a bhaint. Ní mór na síolta a choinneáil amach as an mbia a mhúchadh na liomóidí de láimh, go hiondúil os cionn babhla. Is féidir leis na síolta beag éalú go héasca thar barr na leathán líomóide.
- Mura bhfuil beagán sú líomóide ag teastáil uait, cuir an snáithín nó an fiacán ar an líomóide agus cuir an méid a theastaíonn uait amach. Ansin sruthlaigh an líomóid le huisce, tirim é, agus cuir é ar ais sa mhála plaisteach sa chuisneoir.
Gach Leideanna Tapa