Tá os cionn 100 gníomhaire iontaofa iontaofa kashrut i Meiriceá ina n-aonar, agus go leor eile ar fud an domhain. Tá a shainmhíniú deimhnithe hechsher féin nó kosher ag gach ceann acu, a fheidhmíonn mar stampa kosher faofa do tháirgí gan áireamh.
Is buntáiste é sin do thomhaltóirí kosher, ach tá cuid acu ag fanacht ar bharr an fhrithghrúir de shealbhóirí uathúla atá ag brath go mór . Cén fáth? Tá cuid de na pobail Giúdach níos déine ná daoine eile maidir le caighdeáin kosher, agus bíonn bailíocht na ndeimhniúcháin á nglacadh acu go nglacann daoine eile leo go héasca. Cuireann cuid de na déantúsóirí neamhfhiosacha nó neamhscrupallacha a gcuid marcanna kosher féin le pacáistiú ar tháirgí nach bhfuil aon mhaoirseacht kosher acu. Meastar go bhfuil roinnt hechshers conspóideach, daoine eile neamhbhailí.
Cé go fada ó thimpeallacht é seo, tá liosta ag teacht chun cinn de na príomh-imreoirí ar radharc deimhniúcháin réigiúnach kosher Mheiriceá. Meastar go forleathan go bhfuil na gníomhaireachtaí thíos mar iontaofa, agus maoirseacht is mó ar tháirgí atá ar fáil i roinnt stát, más rud é nach bhfuil ar fud na tíre.
01 de 09
Coimisiún Atlanta Kashruth
Éisteoir Choimisiún Atlanta Kashruth ar Miso Master miso. © Miri Rotkovitz Níl an lógó Georgia peach kosher de chuid Choimisiún Atlanta Kashruth an ceann is coitianta de hechshers - deimhníonn an ghníomhaireacht níos tionsclaíocha ná táirgí tomhaltóirí, chomh maith le hóstáin, bialanna, lónadóirí agus ollmhargaí limistéar Atlanta. Mar sin féin, is é an séala ceadúcháin AKC ceann suntasach, de réir mar a fheiceann sé ar chomhábhair kosher crua-aimsithe, cosúil le miso crafted artisan agus umeboshi fínéagar.
- Cliaint M ajor: Miso Máistir, Cistine an Impire
- Seoladh: 1855 LaVista Road NE, Atlanta GA 30329
- Fón: 404-634-4063
- R-phost: akc@kosheratlanta.org
- Suíomh Gréasáin: www.kosheratlanta.org
02 de 09
CRC - Comhairle Rabbánach Chicago
D'ardaigh uisce deimhnithe CRC Kosher Nielsen Massey. © Miri Rotkovitz Cé go bhfuil sé ina ghníomhaireacht réigiúnach kashrut réigiúnach, bheadh go leor argóint go bhfuil raon feidhme agus raon feidhme Chomhairle Rabbinical Chicago leis na 4 ghníomhaireachtaí kosher is fearr ar domhan.
Tá láithreán gréasáin an CRC cothrom cuimsitheach i dtéarmaí faisnéis atá dírithe ar an tomhaltóir; reáchtálann na hacmhainní an t-inneall ó alt ar a bhfuil deochanna Starbucks agus blasanna Slurpee kosher, le treoracha ar Kosher le haghaidh táirgí an Cháisc.
- Príomhchliaint: Barry Callebaut, Enjoy Life, India Tree, King Arthur Flour, Kronos, Land-O-Lakes, Lifeway, McCormick, Nielsen Massey
- Seoladh: 2701 W. Howard Street, Chicago, IL, 60645
- Fón: 773-465-3900
- R-phost: info@cRcweb.org
- Suíomh Gréasáin: www.crcweb.org
03 de 09
EarthKosher
Tá EarthKosher Nua-bhunaithe Nua-aimseartha neamhghnách i measc gníomhaireachtaí kashrut toisc go bhfuil tiomantas sainráite aige chun cabhrú le cuideachtaí beaga agus meánmhéide - i SAM agus go hidirnáisiúnta - gur mian leo deimhniú kosher a fháil. Chomh maith as a struchtúr praghsála trédhearcach, inacmhainne a thomhas, tá EarthKosher áthas orainn ar dheimhniú fóirsteanach, críochnúil a sholáthar.
Tá cliaint is infheicthe EarthKosher ag teacht i dtreo táirgeoirí nádúrtha agus orgánacha; cuireann an ghníomhaireacht clár comhpháirteach Vegan Fíoraithe chomh maith mar choinníoll le haghaidh táirgí deimhnithe kosher a chomhlíonann an caighdeán breise seo.
- Cliaint mhóra: Bianna Glútan Saor in Aisce Aleia, Ice Ice Uachtar Moorenko, Navitas Naturals, TCHO, Coiste Spice Teeny Tiny de Vermont, Vital Choice Bia Mara
- Seoladh: 137 Midwood Rd, Teaneck, New Jersey 07666
- Fón: 888-312-3559
- R-phost: Is féidir leat fiosruithe ríomhphoist a chur faoi bhráid EarthKosher tríd an leathanach teagmhála ag http://certified.earthkosher.com/contact/
- Suíomh Gréasáin: www.certified.earthkosher.com
04 de 09
Kehilla Kosher
Ar cheann de na logos 3 Kehilla Kosher. © Miri Rotkovitz Tá Kehilla Kosher, atá bunaithe ar Los Angeles, ar a dtugtar "Heart K" go minic ar roinnt brandaí bianna nádúrtha atá le feiceáil, b'fhéidir ag suíomh geografach an deimhnithe agus an margadh áitiúil do tháirgí nádúrtha agus orgánacha.
Go hiontach, úsáideann Kehilla Kosher, ar a dtugtar Igud Hakashrus de Los Angeles, freisin níos mó ná siombail kosher amháin (agus b'fhéidir go mearbhall). Chomh maith leis an "Heart K," tá seans ann freisin a bhaineann le serif caol "C" a bhaineann le "K" (a thaispeántar sa ghrianghraf ag an taobh clé). Déantar táirgí Muileann Dhearg Bob a mharcáil le "K," faoi stiúir tromchúiseach ar fhiontar ó dheimhniú níos luaithe.
- Príomhchliaintí: Muileann Dearg Bob, Mountain Turtle / Mar sin Delicious, Daiya
- Seoladh: 345 Ascaill Thuaidh La Brea, Suite 204, Los Angeles, CA 90036
- Fón: 323-935-8383
- R-phost: office@kehillakosher.org
- Suíomh Gréasáin: www.kehillakosher.org
05 de 09
KSA - Maoirseacht Kosher i Meiriceá
KSA Kosher ceadaithe mil. © Miri Rotkovitz Is é KSA bunaithe ar Los Angeles an maoirseoir kosher is mó sna Stáit Aontaithe an Iarthair, agus deimhníonn sé roinnt cuideachtaí sa tSín chomh maith. Bíonn cuid mhaith de na cuideachtaí a sholáthraíonn KSA maoirseacht kosher isteach sa chatagóir bia nádúrtha / orgánach agus bia speisialtachta gourmet. De bhreis ar tháirgí bia, soláthraíonn KSA maoirsiú kashrut d'óstáin, bialanna, lónadóirí, ollmhargaí, agus comhaltaí bia, i measc daoine eile.
- Príomhchliaint: Luibheanna Teorann, Guayaki, Harney & Sons Fine Teas, Lee Kum Kee, Martinelli's, Monin, Nutiva, Caet & Tae Peet, Cuideachta Savannah Bee, Candies See, Smirnoff, Trader Joe's, Whole Foods
- Seoladh: PO Box 35721, Los Angeles, CA, 90035
- Fón: 310-282-0444
- R-phost: info@ksakosher.com
- Suíomh Gréasáin: www.ksakosher.com
06 de 09
Deimhnithe Bia Nádúrtha (Apple K Kosher Nádúrtha)
Déanann Deimhnitheoirí Bia Nádúrtha Spring Valley, Nua-Eabhrac cur síos air féin mar "an t-aon eagraíocht idirnáisiúnta a sholáthraíonn deimhniú ar 5 caighdeán bia nádúrtha lena n-áirítear kosher." Bunaíodh ainmniúchán "Kosher Nádúrtha" Apple K i dtosach 1997, agus tá sé uathúil mar "deimhníonn sé go bhfuil bianna ach orgánacha agus saor ó GMO".
- Cliaint Mhóra: Uachtarlann Bethel, Neachtáir Orgánacha, Réabhlóid Raw, Dhá Mham sa Raw
- Seoladh: 119A S Main Street, Spring Valley, NY 10977
- P hone: 888-422-4632
- R-phost: nfccertification@gmail.com
- Suíomh Gréasáin: www.nfccertfication.com
07 de 09
Oregon Kosher
Tá a fhios ag Foodies Savvy, idir fíon agus táirgeadh bia ceardaithe agus ardán bialann nuálach, go bhfuil Oregon teoranta ar spreagadh cócaireachta. Déanann Oregon Kosher beagán de bhuntáiste an Aigéin Chiúin Northwestern atá inrochtana don mhargadh kosher, lena ndeimhniú ar roinnt táirgeoirí áitiúla, lena n-áirítear winery agus smokehouse.
- Cliaint mhóra: Cary's of Oregon, Clear Distillery, Dulcet Cuisine, Feirmeacha Ridge Mil, Fíonta Pacifica, An Smokery, Umpqua Oats
- Seoladh: 6698 SW Capitol HWY, Portland, OR 97219
- Fón: 503-343-3318
- R-phost: info@oregonkosher.org
- Suíomh Gréasáin: www.oregonkosher.org
08 de 09
Scrollaigh K - Vaad Hakashrus de Denver
Tá an scroll K Kosher ar cheann de na leor deimhnithe ar Jade Pearl Rice ar Lotus Foods. © Miri Rotkovitz Is cosúil le siombail an Vaad Hakashrus de Denver scrollbharra oscailte Torah le K taobh istigh. Mar nóta taobh suimiúil, is é ceann de speisialtachtaí uathúla Denver Vaad ná deimhniú kosher d'áiseanna ceartaitheacha. Déileálann an Scroll K freisin deimhniú trucailí iompair bia agus crainn iarnróid, agus éadaí níocháin leantóra.
- Cliaint mhóra: Allegro Coffee, Chocolove, Glutino, Candies Hammond, Lotus Foods, Meyenberg Goat Milk, Glútan Udi's, Tionscnamh Bean na mBan
- Seoladh: 1350 Vrain Street, Denver, CO, 80204
- Fón: 303-595-9349
- R-phost: yrosskamm@scrollk.org
- Suíomh Gréasáin: www.scrollk.org
09 de 09
Star-K
An siombail Star K Kosher ar choimeádán salann mara. © 2014 Miri Rotkovitz Ós rud é go bhfuil Star-K bunaithe ar Baltimore bunaithe go comhsheasmhach i measc na ngníomhaireachtaí kashrut barr sna Stáit Aontaithe, más rud é nach bhfuil an domhan, is beag aisteach é deimhnitheoir réigiúnach é a thabhairt air. Ach i dteannta a bhaint amach idirnáisiúnta, tá tionchar ollmhór ag an Star-K ar a móin tí, ag deimhniú bialanna, óstáin, lónadóirí, lamháltais ballpark, ollmhargaí, campais choláiste agus ospidéil.
Tá an saghas speisialtóireachta áitiúil sin coitianta i measc na ndeimhnitheoirí níos lú ar fud na tíre. Ach mar gheall ar mhéid fairsing agus ar raon an domhain Star-K, tá sé ag rá go bhfuil tomhaltóirí ceantair Baltimore ag baint leis, tá an ghníomhaireacht fós ina shaper mór ar shaol na nGiúdach áitiúla.
- Cliaint mhóra: Del Monte, Dr Lucy's, General Mills, Herr Foods , Krinos, Kikkoman, La Tourangelle, Marukan, Roland Food, Theo Chocolate, Trader Joe's, Utz, Whole Foods
- Seoladh: 122 Slade Ave., Suite 300, Baltimore, MD 21208
- Fón: 410-484-4110
- R-phost: star-k@star-k.org
- Suíomh Gréasáin: www.star-k.org