Is é an síoróip shimplí réiteach de chodanna comhionann (de réir meáchain) siúcra agus uisce. Is féidir é a úsáid chun taise agus milseoga eile a milisiú agus a chur le taise.
Tá sé áisiúil freisin le haghaidh deochanna fuar a mhilsiú cosúil le caife éadáilte agus tae éadaigh ó ní laghdaítear siúcra gránach i ndeochanna fuar mar a dhéanann sé i gceann te.
Tá sleamhnáin ann freisin a úsáideann síoróip shimplí, cosúil leis an Sean Faiseanta agus an Mojito .
Is é an rud a bhaineann le síoróip shimplí ná go traidisiúnta go ndéantar é ag fiuchadh an uisce agus an siúcra go dtí go dtoscaíonn an siúcra. Ansin fuaraítear an síoróip mar thoradh air agus ansin é a stóráil i mbotella nó próca. Is féidir leat blas an oráiste a infiúchadh trí chraiceann oráiste a shimpliú sa síoróip, a d'fhéadfadh a bheith deas chun scuabadh ar shraitheanna císte genoise clasaiceach.
Ach tá cúpla fadhbanna leis an teicníc seo, áfach. Ceann amháin, más rud é gur chóir duit titim de síoróip shiuchphointe teoranta a thionól ar thimpiste ort féin, beidh tú i go leor pian. Agus beirt, beidh pian a ghlanadh ar an bpota a d'úsáid tú chun an síoróip a ghlanadh - an oiread sin ionas go mb'fhearr leat an pian a dhiúltú ag na rudaí.
Agus freisin, caithfidh tú fanacht air chun fuarú.
Ar an drochuair, is féidir leat síoróip shimplí a dhéanamh gan fiuchphointe. Déan an siúcra agus an uisce a chur le chéile i bpróca nó i mbotella agus lig dó suí thart ar 20 nóiméad, rud a thugann sé croith nó cuirfidh sé gach cúig nóiméad air. Níos glanta, náid ag fanacht dó fuarú, agus gan aon seans go n-éireoidh sé dóiteáin dara céim.
Go fóill, coimeádfaidh síoróip simplí bruite a lán níos faide, toisc go bhfaigheann fiuchphointe aon baictéar a d'fhéadfadh a bheith ina chúis le drochthionchar . Ach táimid ag caint ar an difríocht idir an tríú mhí a choimeád leis an sioróip stirred i gcomparáid leis an gcineál bruite. Mar sin, má tá tú ag pleanáil é a úsáid go tapa, oibreoidh an leagan scagtha go díreach.
Ar ndóigh, más rud é nach bhfuil tú ag cócaireacht an síoróip, ní féidir leat é a bhlasú trí shúileáil a dhéanamh ar phéalaí oráiste ann. Ach is féidir leat ach leath cupán sú oráiste úrfhuaraithe (in aghaidh an lítir síoróip), nó 1/4 sú líomóide agus 1/4 cupán sú oráiste a chothú.
Agus má tá tú díreach ag baint úsáide as do síoróip shimplí chun deochanna a mhilsiú, bíodh leisce ort an sú citris a fhágáil ar fad.
Dála an scéil, is féidir leat trealamh síoróip shimplí a cheannach a bhfuil buidéal go bunúsach le marcálacha air chun a thaispeáint cé mhéad siúcra agus uisce atá le cur leis. Corcaigh tú díreach é agus é a chroitheadh. Go hiomlán gan ghá, ach fós cineál fionnuar agus d'fhéadfadh sé bronntanas deas a dhéanamh.
Cad is gá duit
- 1 quart uisce (scagtha nó driogtha)
- 1/2 lb siúcra (gránach)
- 3 oráiste (craiceann amháin, slisnithe)
Conas é a dhéanamh
- Comhcheangail an t-uisce, an siúcra agus na bioráin oráiste i sáspan trom-bun. Cruthaigh le chéile, cuir boil agus cócaireacht go dtí go dtoscaíonn an siúcra, ag bogadh ó am go chéile.
- Bain as an teas, bain na peilíní agus lig an síoróip fionnuar. Aistriú chuig buidéal nó próca. Stóráil sa chuisneoir don saol is faide.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 63 |
| Iomlán Saill | 0 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 0 mg |
| Carbaihiodráití | 16 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 0 g |