Déan Do Arán Iodáilis Féin

Is bia é an t-arán traidisiúnta na hIodáile gur féidir le gach duine aontú. Tá sé tais, tá screamh tanaí, brioscach, agus oibríonn sé le haon béile. Tarlaíonn sé freisin go bhfuil sé an-éasca a dhéanamh sa bhaile. Mura ndearna tú iarracht arán úr Iodáilis a bhácáil fós, gheobhaidh tú an t-oideas simplí seo.

Tá sé seo i ndáiríre ar cheann de na aráin is versatile gur féidir leat a bhácáil. Is féidir lón nó dinnéar a sheirbheáil in éineacht le pasta, anraithí, nó aon mhias mór ar bith eile. Is féidir leat fáinne blasta a dhéanamh leis nó é a chur ina arán pizza.

Ag bricfeasta, is é an t-arán Iodáilis foirfe chun an buí ubh a shárú ar do phláta. Nuair a bhíonn sé slisnithe tanaí, is féidir é a úsáid freisin chun bréagán beag Fraincis a dhéanamh.

Ní gá an t-arán seo a chlóscríobh. Déanfaidh an t-oideas dhá bhileog mhórmhéide ionas go mbeidh go leor aráin agat chun dul timpeall agus mairfidh sé go leor béilí.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

Meascadh an Taos Arán

Tá taos arán na hIodáile an-éasca a mheascadh agus beidh áthas orainn a fhios agat nach éilíonn an t-oideas seo ach leath uair an chloig don chéad phromhadh.

  1. I mbabhla mór, corraigh an siúcra, an salann, an giosta agus an t-uisce te le chéile.
  2. Cruthaigh an t-im bog.
  3. Measc i plúr leordhóthanach chun taos bog a dhéanamh ar féidir iad a ghlúine de láimh.
  4. Gabh an taos amach ar dhromchla éadroma agus déan glúine ar feadh 8 nóiméad, ag cur plúr níos mó más gá, go dtí go bhfuil an taos bog agus ní greamaitheach.
  1. Cuir an taos i mbabhla meánmhéide greased agus taos sreabhach os cionn ionas go mbeidh an barr ró-greased freisin.
  2. Clúdaigh tú le tuáille cistin ghlan agus lig dó é a shocrú agus a ardú ar feadh 30 nóiméad in áit te, saor ó dhréacht.

Ag ullmhú an loaf

Nuair a bheidh an taos tagtha ardaithe, tá sé in am na hanta a mhúnlú. Anseo, déanfaidh tú an taos i leath a roinnt agus cuirfear gach ceann isteach i mbáith. Arís, níl ach tréimhse ghearrghrátha ag teastáil ionas go mbeidh d'aran san oigheann in am ar bith.

  1. Déan bileog bácála mór a shreabhadh agus é a scaipeadh le crainn arbhar garbh, más gá.
  2. Bain an taos as an mbabhla agus cuir isteach an tábla éadroma.
  3. Roinn i 2 chuid chothroma.
  4. Rollaigh gach leath taos isteach i dronuilleog 15 X 9-orlach.
  5. Rollaigh an taos go docht ar feadh an taobh 15-orlach.
  6. Pinch na seamanna agus cuir deireadh le gach báist.
  7. Cuir na mbailíní ar an mbileog bácáilta ullmhaithe.
  8. Clúdaigh agus cuir in áit áit te, saor ó dhréacht ar feadh 20 nóiméad amháin.

Bácáil an Aráin

Is í an eochair is ea an screamh sínithe ar aran na hIodáile ná an nigh uibhe. Déantar é seo roimh na miontuairiscí báire is déanaí agus is céim thábhachtach é nach mian leat a chailleann. Ná bíodh aon leisce ort an t-arán a thástáil chomh luath agus a thagann sé as an oigheann, is é sin ceann de na codanna is fearr de arán úr-bhácáilte.

  1. Preheat an oigheann go 425 F.
  2. Déan 3 slashes trasnáin domhain ar gach báist.
  3. Bácáil an t-arán ar feadh 20 nóiméad.
  4. Buille go héadach ar an uibhe bán agus uisce fuar i mbabhla beag.
  5. Bain na hábhair as an oigheann agus an scuab leis an uibhe.
  6. Téigh ar ais chuig an oigheann le haghaidh 5 nóiméad eile.
  7. Freastal an t-arán críochnaithe te nó fuar.

Cad a Chiallaíonn Arán 'Iodáilis'?

B'fhéidir go mbeadh a fhios agat cad é, ach cad iad na saintréithe is féidir linn a bheith ag súil in aran Iodáilis?

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 13
Iomlán Saill 0 g
Saill Sháithithe 0 g
Saill neamhsháithithe 0 g
Cholesterol 0 mg
Sóidiam 19 mg
Carbaihiodráití 2 g
Snáithín cothaithe 0 g
Próitéin 0 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)