Sa Ghréig: ρύζι με φιδέ, pronounced REE-zee meh fee-THEH
Is rogha iontach é seo le mias plain rís . Sábhálann an pasta gruaige aingeal go dtí go donn ansin bruite leis an rís. Mias éasca a dhéanamh agus an-áthas ar an mbord.
Cad is gá duit
- 2 1/2 cupán ríse gráin fhada
- 5 cupán uisce (nó mairteola nó stoc sicín)
- 1 spúnóg salainn
- 1/2 spleacán piobar
- 0.4 bata im
- 1/3 cupán ola olóige
- 1/4 punt pasta gruaige aingeal (briste i bpíosaí beaga)
Conas é a dhéanamh
Tabhair olóige agus im chun teas ard agus cuir an pasta leis. Sauté go dtí go bhfuil sé donn. Cuir uisce nó stoc leis. Nuair a dhéantar bainne iomlán a bhaint amach, cuir an rís, an teas a laghdú agus cócaireacht go dtí go mbeidh an leacht absorbtha (nochtaithe) thart ar 20 nóiméad.
Toradh: 6-7 cupáin
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 663 |
| Iomlán Saill | 45 g |
| Saill Sháithithe | 21 g |
| Saill neamhsháithithe | 18 g |
| Cholesterol | 81 mg |
| Sóidiam | 791 mg |
| Carbaihiodráití | 56 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 11 g |