Cuireann sú Apple, siúcra donn, agus mustaird an blas mairteola seo go mór, agus déanann an cócaire mall é a thairiscint agus éasca.
Cad is gá duit
- 1 brisket mairteola corned, thart ar 4 punt
- 4 cupán sú úll
- 1 cupán siúcra donn
- 1 mustaird ullmhaithe spúnóg bhoird
- 6 go 8 prátaí dearga beaga go meánmhéide, gearrtha i leath nó i gceathrú
- 2 go 3 cairéid mheán, a bhraitheann agus a ghearradh i gcroic
- 1 oinniún mór, scafa agus gearrtha ina ochtú
- 1/2
- cabáiste ceann , gearrtha i smutáin
Conas é a dhéanamh
- Cuir na comhábhair go léir i gcócaire mall mall (feoil a ghearradh go leath más gá). Scrios go réidh le meascán a dhéanamh.
- Cook ar an HIGH ar feadh 4 go 5 uair an chloig nó ar LOW ar feadh 8 go 10 uair an chloig.
- Bain feoil agus glasraí agus cuid den leacht cócaireachta.
- Feoil slice tanaí thar an gráin. Freastal le glasraí agus cuid den leacht cócaireachta.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 1078 |
| Iomlán Saill | 40 g |
| Saill Sháithithe | 15 g |
| Saill neamhsháithithe | 18 g |
| Cholesterol | 290 mg |
| Sóidiam | 293 mg |
| Carbaihiodráití | 82 g |
| Snáithín cothaithe | 8 g |
| Próitéin | 95 g |