Más mian leat cuma dubhaithe, searraigh na bairr séasúrach i scilet a bhfuil greim go maith os cionn teas ard ar feadh thart ar 1 nóiméad roimh bhácáil, agus gearrtha thart ar 2 nóiméad as an am bácála.
Gaolmhar
Halibut Baked agus Parmesan Crumb Topping
Halibut Bácáilte le Salann Uachtar Muisiriún
Cad is gá duit
- Filléid halibut 1 1/2 go 2 punt (gearrtha i gcodanna 6-8-unsa)
- salann chun blas a chur air
- Piobar dubh le blas
- 2 spúnóg
- Séasúrú criollaigh
- 1 cuisleón paprika (milis)
- 1/2 tiús spúnóg
- 1/4 cuispoon oregano
Conas é a dhéanamh
- Téigh an oigheann go 400 F agus cuir an raca oigheann in ionad an oigheann. Cuir mias bácála le scragall agus ramhar le ola olóige.
- Nigh filléid halibut agus pat tirim. Cuir na filléid ar fud an domhain le hola olóige agus sprinkle go héadrom le salann agus piobar.
- I mbabhla éadomhain, comhábhair atá fágtha a chur le chéile. Déan na bairrí de na filléid go dona go héasca sa mheascán séasúrach, nó an meascán a scriosadh más mian leat éisc níos snastaithe.
- Cuir na filléid sa bácáil ullmhaithe, taobh séasúrach suas. Bake an halibut ar feadh 10 go 12 nóiméad, nó go dtí go bhfuil na filléid bruite (beagán níos lú ama má théann tú na bairr roimh bácáil).
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 475 |
| Iomlán Saill | 27 g |
| Saill Sháithithe | 10 g |
| Saill neamhsháithithe | 12 g |
| Cholesterol | 172 mg |
| Sóidiam | 193 mg |
| Carbaihiodráití | 1 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 54 g |