Cácaí Follán Deep-Fried

Is é an císte tonnadóir clasaiceach ceann de na cóireálacha carnabhail is fearr leat i Meiriceá. Déantar an bataireán don taos friochta domhain a dhoirteadh trí oscailt cúng a thionadú isteach saille saille domhain agus ag cur an tonnadáin chun an patrún ciorclach a dhéanamh. Ní bheidh aon bheirt acu araon! D'fhéadfadh sé beagán cleachtas a ghlacadh chun an t-iompróir a fháil ach an comhsheasmhacht ceart, ach tar éis cúpla cácaí, beidh tú ina pro!

Thóg mé na cácaí clúdaigh seo le sútha talún agus uachtar bhuailte (sa phictiúr), ach tá an oiread sin bealaí ann chun freastal orthu. Déan milseog orthu le siúcra púdraithe, caora, líomóid, Nutella, nó anlann seacláide, nó iad a sheirbheáil mar chóireáil bricfeasta le síoróip maple agus torthaí nó anlann torthaí.

Níl sé soiléir go bhfuil bunús an císte tonnóige sna Stáit Aontaithe, ach tá go leor de na cácaí i réigiún na hOllainne Pennsylvania. Creideann daoine eile gur cruthaíodh iad ar dtús boird bord New Jersey.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. I mbabhla mheascáin cuir na huibheacha leis an mbainne.
  2. Déan plúr, siúcra, salann agus púdar bácála le chéile; cuir uibheacha agus bainne leis. Buille go dtí go réidh.
  3. Teas ola i fryer domhain go 370 °. Ag gabháil leis an tonnadóir le ceann finger ag coinneáil an oscailte dúnta, líonadh le bataire.
  4. Coinnigh an tonnadóir thar an ola te. Bain do mhéar ó dheireadh an fhoirgnimh agus ligean don bataire a rith i sruth isteach sa saille te. Bog tonnadáin ón lár, ag sruthlú amach i bpatrún ciorclach.
  1. Fry ar feadh 2 nó 3 nóiméad, go dtí go donn órga. Aistrigh cácaí turne friochta chuig tuáillí páipéir chun draenáil a dhéanamh. Sneachtaigh siúcra milseogra ar chácaí tonnadáin draenáilte.
  2. Déanann 20 go 30 cácaí tonnún, ag brath ar mhéid.
  3. Tabhair faoi deara: Is féidir leat coimeádán condiment plaisteach nó buidéal squeeze a úsáid freisin chun an bataire a thriomú. B'fhéidir go gcaithfeá an t-oscailt barr a ghearradh chun go mbeadh sé mór go leor chun an bataire a phíopaí.

Athruithe

Leideanna Leanaí Sábháilteachta Fíor Dea

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 48
Iomlán Saill 1 g
Saill Sháithithe 1 g
Saill neamhsháithithe 1 g
Cholesterol 22 mg
Sóidiam 112 mg
Carbaihiodráití 7 g
Snáithín cothaithe 0 g
Próitéin 2 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)