Is é an císte tonnadóir clasaiceach ceann de na cóireálacha carnabhail is fearr leat i Meiriceá. Déantar an bataireán don taos friochta domhain a dhoirteadh trí oscailt cúng a thionadú isteach saille saille domhain agus ag cur an tonnadáin chun an patrún ciorclach a dhéanamh. Ní bheidh aon bheirt acu araon! D'fhéadfadh sé beagán cleachtas a ghlacadh chun an t-iompróir a fháil ach an comhsheasmhacht ceart, ach tar éis cúpla cácaí, beidh tú ina pro!
Thóg mé na cácaí clúdaigh seo le sútha talún agus uachtar bhuailte (sa phictiúr), ach tá an oiread sin bealaí ann chun freastal orthu. Déan milseog orthu le siúcra púdraithe, caora, líomóid, Nutella, nó anlann seacláide, nó iad a sheirbheáil mar chóireáil bricfeasta le síoróip maple agus torthaí nó anlann torthaí.
Níl sé soiléir go bhfuil bunús an císte tonnóige sna Stáit Aontaithe, ach tá go leor de na cácaí i réigiún na hOllainne Pennsylvania. Creideann daoine eile gur cruthaíodh iad ar dtús boird bord New Jersey.
Cad is gá duit
- 3
- uibheacha, buailte
- 2 cupán bainne
- 4 cupán plúr uilechuspóireach
- 1/3 cupán siúcra
- 1/2 salann snáithíní
- 1 púdar bácáil spúnóg bhoird
- Ola 1 quart (le haghaidh friochadh domhain)
- 1/4 cupán siúcra milseogra (síolta nó síoróip)
Conas é a dhéanamh
- I mbabhla mheascáin cuir na huibheacha leis an mbainne.
- Déan plúr, siúcra, salann agus púdar bácála le chéile; cuir uibheacha agus bainne leis. Buille go dtí go réidh.
- Teas ola i fryer domhain go 370 °. Ag gabháil leis an tonnadóir le ceann finger ag coinneáil an oscailte dúnta, líonadh le bataire.
- Coinnigh an tonnadóir thar an ola te. Bain do mhéar ó dheireadh an fhoirgnimh agus ligean don bataire a rith i sruth isteach sa saille te. Bog tonnadáin ón lár, ag sruthlú amach i bpatrún ciorclach.
- Fry ar feadh 2 nó 3 nóiméad, go dtí go donn órga. Aistrigh cácaí turne friochta chuig tuáillí páipéir chun draenáil a dhéanamh. Sneachtaigh siúcra milseogra ar chácaí tonnadáin draenáilte.
- Déanann 20 go 30 cácaí tonnún, ag brath ar mhéid.
- Tabhair faoi deara: Is féidir leat coimeádán condiment plaisteach nó buidéal squeeze a úsáid freisin chun an bataire a thriomú. B'fhéidir go gcaithfeá an t-oscailt barr a ghearradh chun go mbeadh sé mór go leor chun an bataire a phíopaí.
Athruithe
- Maidir le blas cosúil le gránna, cuir thart ar 1 spúnóg de chnóite grátáilte agus pinch cainéil chomh maith le 1 1/2 spúnóg de bhriseadh folaile.
Leideanna Leanaí Sábháilteachta Fíor Dea
- Coinnigh clúdach miotail in aice láimhe nuair a bhíonn friochadh domhain agat. Má shroicheann ola an pointe tobac agus leanann cócaireacht, d'fhéadfadh sé neamhaird a dhéanamh. Cuir clúdach miotail go tapa os cionn an phota má tharlaíonn sé seo. Ná déan iarracht tine ramhar a chur amach le huisce.
- Má úsáideann tú fríoltóir domhain leictreach, coinnigh an fryer agus an corda go maith as teacht leanaí.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 48 |
Iomlán Saill | 1 g |
Saill Sháithithe | 1 g |
Saill neamhsháithithe | 1 g |
Cholesterol | 22 mg |
Sóidiam | 112 mg |
Carbaihiodráití | 7 g |
Snáithín cothaithe | 0 g |
Próitéin | 2 g |