Tá an t-oideas latke prátaí seo oiriúnach don Cháisc mar go ndéantar é le béile matzoh, ní plúr, agus tagann sé le chéile go tapa toisc go ndéantar é i bpróiseálaí bia . Freastal le úlllann agus uachtar géar.
Cad is gá duit
- 6 prátaí meánacha (scafailte agus gearrtha i gcruacháin)
- 2 oinniúin mheán (scafailte agus cuibhrithe)
- 2 bhoird bhoird matzoh béile (nó níos mó de réir mar is gá)
- 2 uibheacha mór
- Salt chun blas a chur air
- Piobar dubh chun blas a chur air
- Garnish: applesauce
- Garnish: uachtar géar
Conas é a dhéanamh
- Ag baint úsáide as an diosca gratála de phróiseálaí bia, shred na prátaí. Prátaí grátáilte a aistriú go sealadach chuig babhla eile.
- Cuir an diosca gratála leis an lann miotail agus cuir na prátaí ar ais chuig an babhla próiseálaí in éineacht le oinniúin, matzoh, uibheacha, agus salann agus piobar. Próiseas go dtí go maith le chéile. Cuir níos mó béile matzoh leis má tá an meascán ró-ghrianach.
- Téigh thart ar 1/4-orlach ar ola i scilet mór go dtí go mbeidh sé go leor le titim beag de chaidrín chun sizzle nuair a bhíonn sé ag baint leis an ramhar. Ag baint úsáide as spúnóg mór, torna codanna comhionann de mheascán prátaí in ola, ag cóiriú beagán. Scrios an t-aonad chun a chinntiú nach bhfuil pancóga ag luí. Fry thar mheán teasa 5 go 8 nóiméad in aghaidh an taobh. Draenáil ar thuáillí páipéir.
- Freastal te le úlla agus uachtar géar.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 182 |
| Iomlán Saill | 6 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 151 mg |
| Sóidiam | 349 mg |
| Carbaihiodráití | 24 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 8 g |