Is glasraí den sórt sin spraoi é an scuabán spaghetti! Tarraingíonn a feoil líomóid buí isteach i snáitheanna fada spaghetti nuair a bhíonn sé bruite (cé chomh fionnuar é sin) agus go dtógann sé anlann mar lacha. . . maith, cosúil le lacha go dtí anlann lacha!
Is féidir é a bhácáilte, ach is é an modh sin an-t-am. Tá an squash spaghetti déanta sa MICREATHONNACH réidh in aon am. Is é an t-aon fhadhb ná go gcaithfidh sé go leor spáis. Is éard atá i gceist leis an modh traidisiúnta an leath aghaidh a chur síos i mias mór micreathonn, agus má tá oigheann micreathonnach beag ort, ní mór duit ach leath amháin a chócaireacht ag an am más mian leat an mhias a chur faoi shaoirse.
Fiú má tá oigheann mór micreathonn ort, b'fhéidir go mbainfidh fadhb dhifriúil leis an modh traidisiúnta chun uisce a chur leis an mias agus a chlúdaíonn sé le pláta plaisteach: féadfaidh an gaile super-te a chur faoi deara gur féidir leis an sreangán plaisteach a leá.
Ach fiú amháin má theipeann an wrap, is féidir leis an gaile éalaithe a bheith guaiseach. (Agus ní féidir labhairt fiú faoin eisiúint cheannaigh cheimiceach is féidir.)
Réitíonn an modh seo an dá fhadhb. Ligeann sé duit cócaireacht spaghetti ar aon mhéid a chócaireacht i leath an spáis is gnách agus ní gá go mbeadh pláta plaisteach ann. Seo an méid a dhéanann tú:
Deacracht: Éasca
Am Riachtanach: Athróg
Seo a leanas:
- Gearr an scuaisín spagheití ar fad (is féidir leat an gas a bhaint den chéad uair, ach ní ghearrann tú trí na foircinn.)
- Scrape amach na síolta agus na snáithíní ag baint úsáide as spúnóg mór. Arís, a bheith cúramach gan briseadh trí na foircinn.
- Glac ceann amháin de na leatháin agus cuir é an gearradh i mias micreathonnach dlúth (mar shampla casserole uibheacha). Ba mhaith leat go mbeadh sé chomh cobhsaí agus chomh leibhéal agus is féidir. Mura bhfuil sé seo, gearrtha stiall an -tanaí craiceann ón mbun.
- Doirt 1/2 cupán uisce isteach sa log an squash féin (ní isteach sa mhias), ansin cuir an leath eile ar an mbarr ar an taobh eile.
- Cuir go cúramach é i micreathonn agus cócaireacht ar chumhacht iomlán. Tógfaidh squash beag (faoi 1 1/2 lb) thart ar 10 nóiméad chun cócaireacht.
- Chun tástáil a dhéanamh le haghaidh beannacht, déan an leathleibhéal go réidh go réidh (caithfí oigheann an oigheann seo!) Má tá sé solúbtha, is dócha go ndéanfar é. Cuir an leath barr go cúramach chun a fheiceáil an bhfuil buí saibhir, leath-thraslóideach (seachas le buí-bán teimhneach)
- Draenáil ar aon uisce atá fágtha (níl aon ann) agus na snáitheanna le forc a tharraingt amach. Toss le im (agus Parmesan!) Nó an anlann is fearr leat. Le haghaidh athrú spraoi agus sláintiúil ar luas, cuir é ar anraith na hÁise i bhfeidhm núdail.