Conas 'Sarma' Tuircis a Rolladh Le Bainne a Líonadh ag Úsáid Glasraí Glasa Glasa

01 de 12

Céim 1: Cuir Taobh Shíocháin Leabhair Bhreactha Dún Ar Do Dromchla Gearradh

Gcéad dul síos, cuir duilleog bratach de chuid greens na hEilvéise nó de chuid na greens collard taobh bídeach síos, taobh seachtrach suas ar do bhord nó pláta gearrtha. Cinnteoidh sé seo go mbeidh an 'sarma' críochnaitheach chomh hálainn agus is blas.

02 de 12

Céim 2: Cuir an tiús as an Lárionad Tiús Amach

03 de 12

Céim 3: Gearr Do Leaf i dTrí Píosa

04 de 12

Céim 4: Cuir Do Chiail Ag Líonadh Ag Ionad an Lár

05 de 12

Céim 5: Fill an dá thaobh den duilleog thar an líonadh

06 de 12

Céim 6: Tosú ar Rollaíocht suas an Sarma go réidh le do chuid Fingertips

07 de 12

Céim 6: Seo é an dóigh ar chóir do rolla a leathnú trí bhealach

08 de 12

Céim 7: Rollaigh Gach Bealach Suas Leis an Deireadh

09 de 12

Céim 7: Ba chóir go n-éireodh leis na Rollaí Críochnaithe seo

Ba chóir do rollaí críochnaithe a bheith néata, agus beagnach an méid céanna. Tabharfaidh sé seo cleachtas beag.

Ná bíodh imní ort má tá do chéad bhaisc ag gach méid difriúil. Beidh sé fós blas iontach.

Caithfidh tú scor le méid na bpíosaí duille agus an méid a líonann tú i ngach duille chun méid foirfe, aonfhoirmeach a fháil.

10 de 12

Céim 8: Cuir Do "Sarma" i bhFóta Clúdaithe

11 de 12

Céim 9: Líne An Bun Iontrála le "Sarma"

Leanúint ar aghaidh ag déanamh do rollaí "sarma" go dtí go gclúdaítear bun iomlán an phain. Bí cinnte go bhfuil na rollaí gar go leor le chéile, ach nach bhfuil siad ró-dhaingean. Leanúint ar aghaidh ag déanamh dara sraith.

Nuair atá do chuid duilleoga agus líonadh críochnaithe, tá do "sarma" réidh chun cócaireacht. Má tá tú ag líonadh ar scor, is féidir leat é a reáchtáil don chéad uair eile.

12 de 12

Céim 10: Cócaigh Do "Sarma" don Toradh Bó-Uisce seo

Nuair atá do phain iomlán "sarma" fillte go foirfe, lean na treoracha sa chos seo chun cócaireacht agus freastal orthu.

Tugtar "Etli Sarma" le Glasraí Tuircis, Glasraí Leafacha a bhfuil Stuffed With Feat orthu.

San oideas seo, is féidir leat úsáid a bhaint as caillteanais na hEilvéise, gormaillíní nó aon glasraí dorcha, duilleoga glasa le duilleoga móra, árasáin. Ná déan iarracht duilleoga spionáiste a úsáid. Tá siad ró-bheag, tanaí agus wrinkly.

Chun gach rud a fhoghlaim faoi ghlasraí agus duilleoga líonta agus fillte sa Tuirc, léigh gach rud atá líonta agus fillte - Ómós don "Dolma" agus "Sarma" .