Is casta iontach é Buffalo Chicken Meatloaf ar meatloaf clasaiceach, ag baint úsáide as blasanna na sciathán cearc Buffalo i n-oideas croí agus éasca. Nuair a rinne mé é, bhí an teocht inmheánach 172 céim F ag 70 nóiméad; ach bhí an meatloaf fós tais iontach agus uachtar.
Is é an cleasas chun feoiloil tais a dhéanamh, go háirithe nuair a bhíonn táirge íseal-saille á úsáid, mar shampla sicín talún, ná go leor comhábhair eile a chur leis. Cuirfidh na glasraí, na mucaí aráin, an fheistis salad agus an t-anlann sciathán te taise ar fad agus coimeádann siad an sicín ó bheith ró-dhlúth. Fós, bí cinnte go meascán tú an meascán go réidh le do lámha a úsáid. Ná úsáid spúnóg riamh chun buille meatloaf a bhuille tar éis an fheoil a chur leis, agus déan an báistín a mhúnlú go réidh ar an mbácáil. Cuir spúnóg chun buille meatloaf a bhrú tar éis an fheoil a chur leis, agus cuir an báistín ar an mbácáil go réidh.
D'fhóin mé an t-oideas iontach seo le Buffalo Mashed Prátaí agus Piseanna agus Cairéid .) D'fhéadfá sailéad gríoscach agus fionnuar a chur leis más mian leat do chodarsnacht fuaraithe. Bain úsáid as na buntáistí in Buffalo Chicken Penne Bake le haghaidh béile iontach iontach!
Cad is gá duit
- 2 spúnóg im im
- 1 oinniún, mínithe mionghearrtha
- 3 clóibh garlic, mionghearrtha
- 3 stalks soilire, mín mionghearrtha
- 2 uibheacha, buailte
- 1 cupán bogán arán bog cruithneachta ar fad
- 1/4 anlann te cupán sciathán buamaí
- 1/3 cupán cóiriú sailéad cáis creamy gorm
- 1/2 salann snáithíní
- 1/4 piobar snáithíní
- 1/8 piobar cáiséin cuibhéil
- 1 cupán cáis ghorm crumbled
- 2 punt sicín talún, feoil bán agus dorcha
- 2 anlann te spúnóg bhoird bhoird bhoird
- 2 múnla cúpla spúnóg
- 1 tablespoon mil
Conas é a dhéanamh
1. Preheat an oigheann go 350 ° F. Spraeála a dhéanamh le háithín bróite oigheann le sciathán cócaireachta neamhstick agus leataobh. Nó raca sreang a chur i bácála le taobhanna.
2. I skillet mór, leáigh an t-im thar an teas trí mheán. Cuir an oinniún agus an gairleog leis; cócaireacht agus corraigh go dtí crisp-tairiscint, thart ar 5 nóiméad. Cuir an soilire leis an skillet; cócaireacht agus corraigh ar feadh 2-3 nóiméad níos faide. Bain an scillet as an teas.
3. I mbabhla mór, cuir na huibheacha, na mucaí arán, 1/4 anlann te, cupán salad, salann, piobar, piobar cáisín, agus cáis gorm le chéile; meascán maith.
Cuir glasraí agus measc maith. Cuir cearc talún agus measctar go réidh ach go maith le do lámha go dtí go chéile.
4. Foirm an meascán sicín isteach i feoillóine mór ar an mbailín ullmhaithe.
5. I mbabhla beag, cuir 2 spúnóg as anlann te, cíor, agus mil; cumasc maith agus scuab thar meatloaf.
6. Bácáil ar feadh 65 go 75 nóiméad go dtí go sroicheann an teocht inmheánach 165 ° F.
7. Clúdaigh le scragall agus lig 10 nóiméad. Ansin sliceáil chun freastal.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 492 |
| Iomlán Saill | 27 g |
| Saill Sháithithe | 11 g |
| Saill neamhsháithithe | 9 g |
| Cholesterol | 171 mg |
| Sóidiam | 802 mg |
| Carbaihiodráití | 22 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 40 g |