Ní fhaightear i bhfad níos éasca ná cearc rósta don dinnéar, agus is rogha iontach é an t-oideas seo. Tá an sicín rósta le foirfeacht le luibh agus im imithe.
Cad is gá duit
- 1 sicín rósta, thart ar 4 go 5 punt
- Sú 1/2 líomóide
- Salann agus piobar chun blas a chur air
- 1 oinniún beag, scafa agus cuartha
- 1 soilire rib, gearrtha i smutáin mhóra
- Beagán spéirí peirsil úr
- 4 im spúnóg leáite
- 3 spúnóg bhoird peirsil úr gearrtha corasely
- 1/4 cúispoon triomaithe uaisleán, crumbled
- 1/2 tiús duilleoga triomaithe taospúnóg
Conas é a dhéanamh
- Preheat oven go 350 F (180 C / Gáis 4).
- Rub taobh istigh de sicín le sú líomóide; sprinkle le salann agus piobar.
- Cuir ceathrú na n-oinniún, soilire, agus roinnt spréanna peirsil le cuas cearc.
- Comhcheangail an t-im leáite leis an peirsil mionghearrtha, an Rosemary agus an tyme.
- Brúigh cuid den mheascán ime thar an sicín.
- Cuir cearc i bpanna rósta éadomhain agus rósta ag 350 F ar feadh thart ar 20 nóiméad in aghaidh na punt.
- Téigh go minic le meascán leáite agus luibh meascán.
Ba cheart teocht inmheánach 165 F ar a laghad a chlárú ar theirmiméadar feola a cuireadh isteach i gcuid feolacín an mhéara.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 1448 |
Iomlán Saill | 87 g |
Saill Sháithithe | 28 g |
Saill neamhsháithithe | 33 g |
Cholesterol | 505 mg |
Sóidiam | 544 mg |
Carbaihiodráití | 6 g |
Snáithín cothaithe | 2 g |
Próitéin | 150 g |