Is clasaiceach an t-oideas iontach seo do fianáin siúcra. Ba chóir go mbeadh sé mar chuid de do bhlaoscán Nollag gach bliain.
Is céim thábhachtach é taos fianáin fuaraithe a fhágann an chuid is mó de na h-oidis. Le linn an ama sa chuisneoir, déanann an glútan sa plúr a mhaolú, mar sin beidh na fianáin níos tairisceana. Agus is féidir leis na blasanna a fhás agus a fhorbairt sa taos. Ná scip an chéim seo le haghaidh na dtorthaí is fearr. Is féidir leat an taos a dhéanamh fiú cúpla seachtain roimh ré agus é a reoiteáil. Lig sé tite thar oíche sa chuisneoir.
Agus cuimhnigh plúr a thomhas i gceart. Is é ceann de na botúin is mó a dhéanann bócóirí ná an iomarca plúr a chur le taos fianán. Bain úsáid as scála le haghaidh na dtorthaí is fearr; ba chóir go mbeadh 120 go 125 gram ar aon cupán plúr.
Chun iad a dhéanamh i bhfianáin Nollag, déan iad a reáchtáil le haon frosting imithe le dathú bia, agus maisiú le glitter inite, nonpareils, jimmies, agus sprinkles a mhaisiú. Agus ná bíodh eagla ort iad a reothadh le seacláid nó im peanut nó frosting caramel! Is é ceann de na rudaí is fearr faoi na fianáin seo (ar shiúl ón mblas) an chaoi is atá siad.
Cad is gá duit
- 1 im cupán
- 1 cupán siúcra
- 2 uibheacha
- 1 taospoon vanilla
- 3 cupán plúr
- 1/2 sóid bácála ciúbón
- 1 púdar bácála cuótaí
- 1/2 salann snáithíní
- 1/3 cupán bainne
Conas é a dhéanamh
- I mbabhla mór, uachtar an t-im agus an siúcra go dtí go gruagach agus solas; ba cheart go dtógfadh sé seo thart ar 5 nóiméad le meascthóir leictreach, nó 10 nóiméad ar láimh. Cuir na huibheacha, ceann ag an am, ag cur go maith tar éis gach bhreise. Cuir an fola agus an meascán maith leis.
- Déan an plúr, an sóid bácála, an púdar bácála, agus an salann a shíolladh le chéile. Cuir an meascán plúir leis an meascán im agus siúcra ar ais go díreach leis an mbainne, ag tosú agus ag críochnú leis na comhábhair thirim.
- Clúdaigh an taos go dian le pláta plaisteach agus scragall agus cuir isteach an cuisneoir ar feadh 4 uair an chloig ar a laghad nó thar oíche. (Má tá an taos fuaraithe thar oíche, lig sé suí ag teocht an tseomra ar feadh 30 nóiméad sula gcuirtear isteach é chun go mbeidh an tasc níos éasca.)
- Preheat an oigheann go 350 ° F. Ar dhromchla éadrom fliuch, cuir an taos ar ais ag baint úsáide as bioráin rothlach le thart ar 1/4 "tiús. Gearr le gearrthóirí fianáin.
- Nó is féidir leat an taos a rolladh isteach i 1 "liathróidí, cuir ar bhileoga na fianáin agus cuir le bun an ghloine uisce tumtha i siúcra.
- Bí na fianáin ar bhileoga fianán neamhbhréite ar feadh 7 go 10 nóiméad go dtí go bhfuil siad donn órga an-éadrom timpeall na n-imeall. Lig na fianáin fionnuar ar na bileoga fianán ar feadh thart ar nóiméid, ansin baintear iad ar raca sreinge chun fuarú go hiomlán. Stóráil i gcoimeádán aerdhíonach ag teocht an tseomra.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 258 |
| Iomlán Saill | 18 g |
| Saill Sháithithe | 10 g |
| Saill neamhsháithithe | 6 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sóidiam | 234 mg |
| Carbaihiodráití | 23 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 3 g |