Conas Éisc a Reo - Leideanna agus Modhanna

Is é Aeir do Namhaid

Ní mór aon iasc nach bhfuil tú ag pleanáil ar ithe laistigh de chúpla lá a reoite. Agus ní reáchtáiltear iasc i gceart, ní chiallaíonn sé go mbeidh an t-iasc ag dul isteach sa bhosca oighir. Seo an méid is gá duit a fhios go bhfuil iasc ar ardchaighdeán agat ar feadh míonna:

Cuimhnigh go bhfuil an aimsir i reoiteoir ach fíneáil do go leor iasc. Cad is ciall agam? Smaoinigh ar iasc fuar-uisce cosúil le trosc nó adóg: Caitheann siad a saol in uisce nach bhfuil ach cúpla céim os cionn reo, agus mar sin ní chuirfear iad sa reoite mar athrú radacach don fheoil mar a bheadh ​​sé, a rá , steak nó cearc.

Ciallaíonn sé seo go bhfaighidh tú níos lú de chaillteanas i blas le go leor iasc reoite ná mar a bheadh ​​le feola talún reoite.

Cé chomh fada is féidir leat d'iasc a reoite? Ná níos faide ná 6 mhí. Tar éis sin, tabharfaidh tú meath mór ar chaighdeán. Bíonn iasc saille, cosúil le bradáin nó breac, ag dul síos ar chnoc níos tapúla: Ná reáchtáil siad níos faide ná 3 mhí.

Agus níor chóir go mbeadh roinnt iasc reoite. Is iad seo na cinn is saille, an gormán, an scadán, an ronnach, agus na sairdíní. Is féidir leat iad a ghlanadh, ach tá siad fós ag meath ar chaighdeán go leor. Má fhaigheann tú maireachtáil ar iasc gorm - bíonn sé seo go leor - cuir i bhfolach orthu agus tá a fhios agat go ndéanfaidh tú cácaí éisc leo síos an bhóthair; is é sin go léir go mbainfidh siad go maith leo.

Nuair a dhéanann tú do chuid éisc reoite, déan é de réir a chéile. Ná cuir iad i micreabhonn iad a chaitheamh! Lig dóibh diúscairt sa chuisneoir nó in uisce fuar. Is droch-smaoineamh é an teocht ar an teocht an tseomra.