Athraíonn an méid go suntasach i measc cineálacha éagsúla
Is cuid nádúrtha de thimpeallacht an Domhain an mearcair, agus tá gníomhaíocht an duine ag méadú ar a láithreacht. Tá an mearcair in aer, uisce, agus ithir an phláinéid. Glacann an t-iasc mearcair san uisce, agus nuair a itheann tú é, glacann tú é freisin.
Déantar bia mara a ithe mar chuid de aiste bia sláintiúil. Tá raidhse de aigéid sailleacha omega-3, próitéin ardchaighdeáin, agus go leor cothaithigh ag bia mara. Agus tá sé íseal i saille sáithithe.
Is buntáistí dearfacha iad seo uile, agus is éard atá i méid measartha bia mara ná breis sláintiúil leis an aiste bia.
Ach tá beagán mearcair ar a laghad i ngach iasc ar fad, agus bíonn an imní maidir leis an tsaincheist seo ag dul thar an chomhairle seo. Tá an baol ann le nimhiú mearcair fíor má itheann tú a lán iasc, go háirithe iasc a bhfuil tiúchan ard mearcair ann.
Tá mná atá ag iompar clainne, atá torrach nó altranais, leanaí agus leanaí óga i mbaol go háirithe toisc go bhfuil an mearcair tocsaineach d'inchinn a fhorbairt agus a néaróg a fhorbairt, a rá an Riarachán Bia agus Drugaí agus an Ghníomhaireacht um Chaomhnú Comhshaoil. Ba chóir go háirithe na grúpaí seo an t-iasc ar leibhéal an liosta seo a sheachaint leis na méideanna mearcair is airde agus cuireann siad a n-iasc ar na leibhéil eile a theorannú, tugann an FDA agus an EPA comhairle dóibh. Tá sé ciallmhar do bhean ar bith d'aois linbh, ó 16 go 16 bliana d'aois, chun iasc a ithe a bhfuil na leibhéil mearcair is airde á sheachaint acu, a deir an FDA.
Tugann an FDA in iúl gur féidir le mná atá i mbaol mór a bheith ag ithe dhá nó trí sheirbhís in aghaidh na seachtaine bia mara a bhfuil leibhéil íseal mearcair orthu agus ceann amháin a sheirbheáil in aghaidh na seachtaine d'iasc le leibhéil lár-raoin. Deir sé gur féidir le páistí os cionn 2 bliana d'aois a bheith ag freastal ar bhia mara sa tseachtain. Tá tábhacht agus measúnú ríthábhachtach.
Ba cheart do gach duine eile iarracht gan níos mó ná béile amháin nó dhó a ithe in aghaidh na míosa d'iasc agus bia mara leis na leibhéil mearcair is airde; ciallaíonn sé sin dul go héasca ar an tuinnín.
Tá na leibhéil sin ainmnithe ag an FDA.
Éisc Le Leibhéil is airde Mearcair
- Rí ronnach
- Swordfish
- Tilefish (Murascaille Mheicsiceo)
- Siorcanna
- Marlin
- Orange roughy
- Tuinnín
Éisc agus Bia Mara Le Leibhéil Mearcair Lár-Raon
- Tuinnín (gach cineál seachas bigeye agus skipjack)
- Grouper
- Ronnach na Spáinne
- Seabass
- Iasc Gorm
- Weakfish (breac mara)
- Halibut
- Sablefish
- Bass Striped
- Rockfish
- Tilefish (Aigéan Atlantach)
- Mahi Mahi
- Buffalofish
- Carp
- Snapper
- Monkfish
- Croaker Bán agus an tAigéan Ciúin
- Sheepshead
Éisc agus Bia Mara Le Leibhéil Íseal Mearcair
- Péar fionnuisce
- Scátála
- Tuinnín solas stánaithe (skipjack)
- Gliomach Spáinne agus Meiriceánach
- Jacksmelt
- Bócóiste nó bócán
- Breac
- Scuid
- Iasc bán
- Scáthaigh Mheiriceá
- Portán
- Sliabh
- Catfish
- Mullet
- Flounder, fluke, plaice, dabs gainimh
- Scadán
- Anchovies
- Pollock
- Crawfish
- Coileach
- Sairdín
- Hake
- Bradán
- Oisrí
- Tilapia