Déantar an t-oideas seo don aibreog Seirbisach torte ( torta praska) le taos giosta láithrithe nach gá é a líonadh, aibreog a líonadh, agus bréagán meringue craiceann.
Cad is gá duit
- 1 pacáiste giosta tirim gníomhach
- 1/4 cupán uisce te
- 1 1/3 cupán (2 bataí + 5 1/3 spúnóg bhoird) im softened
- 3 1/2 cupán plúr uilechuspóireach
- 4 uibheacha mór, scartha
- 1/2 cupán uachtar géar
- 1 1/2 cupán gallchnónna mionghearrtha
- 1 1/4 cupán siúcra
- 1 cuisleón cainéal
- 12 go 14 unsa le líonadh nó leac aibreog
- 1/2 uachtar cuibhreanna de thartar
- 1/2 cupán siúcra
- 1/4 cupán gallchnónna mionghearrtha
Conas é a dhéanamh
- Déan giosta a dhíscaoileadh in 1/4 cupán uisce te agus a chur ar leataobh. Cóta pan 13x9-orlach le spraeála cócaireachta. Oigheann teasa go 350 céim.
- I mbabhla mór, mná agus plúr a mheascadh le chéile. I mbabhla ar leithligh, measc na buíocáin uibhe, uachtar géar, agus giosta tuaslagtha. Cuir le meascán plúr agus cumasc é go dtí foirmeacha liathróid taos. Ná knead. Roinn taos i 3 gcodanna comhionann. Ar bhord éadrom fliuraithe, cuir rolla 1 isteach i dronuilleog 13x9-orlach agus cuir in áit ullmhaithe.
- I mbabhla mheán, meascáin 1 1/2 cupán gallchnónna mionghearrtha, 1 1/4 cupán siúcra agus cainéal agus cuir isteach taos i bpá. Cuir an dara píosa taos amach agus cuir ar an mbarr. Scaip le líonadh nó leac aibreog. Cuir an píosa taos atá fágtha amach agus cuir ar an mbarr. Bácáil 50-55 nóiméad nó go dtí go bhfuil an barr donn órga.
- I mbabhla mheán, buille bíogáin uibheacha go dtí go foamy. Cuir uachtar tartar agus buille suas go dtí go mbeidh na beanna boga. Cuir siúcra de réir a chéile, ag bualadh go dtí go bhfuil an stiff beanna righin. Bain torte as an oigheann agus leathanaigh uibheacha a scaipeadh thar an mbarr. Sprinkle le 1/4 cupán gallchnónna mionghearrtha. Bácáil go dtí go bhfuil meringue órga agus go gruama. Bain as an oigheann agus fuarú go hiomlán. Gearr i gcearnóga, ag cur scian isteach in uisce fuar agus é a scriosadh tar éis gach gearrtha.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 507 |
Iomlán Saill | 37 g |
Saill Sháithithe | 16 g |
Saill neamhsháithithe | 9 g |
Cholesterol | 135 mg |
Sóidiam | 153 mg |
Carbaihiodráití | 41 g |
Snáithín cothaithe | 3 g |
Próitéin | 7 g |