Ceithre (nó cúig) Bealaí Éasca le Corn a Chócaireacht ar an gCob
Conas Corn a Cook ar an gCob
Is mias taobh íogair, intleachtach é an Corn ar an gcabhair, agus tá sé éasca a ullmhú ar bhealaí éagsúla, lena n-áirítear an grill, an oigheann nó ar an stovetop. Is féidir leat é a chócaireacht fiú sa mhicreathonn. Seo ceithre nó cúig bhealach éagsúla chun coirce a chócaireacht ar an gclib.
Boiling Corn ar an Cob
Is é an bealach is bunúsaí a bhaineann le coirce a chócaireacht ar an gcrann, agus an dóigh a d'ullmhaigh tú is dócha ná é a fhiuchadh.
Líon pota mór le huisce. Cuir dornán beag salann Kosher leis , ach go leor ionas go mbeidh an t-uisce sásta. Beir le boil.
Idir an dá linn, bain na coilíní agus an síoda as an arbhar. Ag brath ar thrastomhas do phota, b'fhéidir gur mhaith leat an t-arbhar a ghearradh go leath chun iad a ghiorrú. Ach má tá do phota deas agus leathan, ach iad a fhágáil go hiomlán.
Nuair a bheidh an t-uisce boils, cuir an arbhar. Cuirfidh sé seo faoi deara go mbeidh an t-uisce ag fiuchadh. Clúdaigh an pota le clúdach daingean. Chomh luath agus a thagann an t-uisce ar fhiuchadh, déantar an arbhar. Bain as an bpota agus fónamh le im agus salann.
Tabhair faoi deara go mbeidh an t-am cruinn a thógann sé chun an t-uisce chun filleadh ar fhiuchadh ag brath ar mhéid an phota, cé mhéad uisce atá ann, agus an méid arbhar a chuireann tú. Ach go ginearálta, ba chóir duit an arbhar a fhágáil san uisce ar feadh ceithre nóiméad ar a mhéad. Níos faide ná sin agus déanfar é a chrócaireacht.
Grilling Corn ar an Cob
Tá cúpla bealach ann chun grán arbhar a dhéanamh ar an gclib.
Is é an bealach is maith liom é a dhéanamh ná an arbhar a chaitheamh, brúigh sé le roinnt ola olóige agus grill sé ar mheán grill ag baint úsáide as teas díreach, agus an clúdach ar feadh 15 nóiméad. Is féidir leat a thabhairt don cheathrú cuid cúpla nóiméad dul ionas go gcaithfidh siad go cothrom.
Is é seo an bealach is fearr leat chun coirce a chócaireacht ar an gclib.
Is breá liom an bealach a gheobhaidh na haithníní beagán charred agus caramelized.
Chomh maith leis sin féach: Conas Glasraí Grill
Bealach eile chun grill do arbhar ná na cnámháin a bhaint, séasúir é, cuir isteach é i scragall agus cuir na pacáistí scragall ar an grill ar feadh 15 nóiméad. Is maith le roinnt daoine an arbhar a chaitheamh, an síoda a bhaint, ansin é a shéasú agus é a chur ar ais sa chromáin roimh grilling. B'fhearr duit na coilíní a cheangal leis an sreangán cócaireachta ionas go bhfanfadh na crainníní ar aghaidh.
Rósta Corn ar an gCob
B'fhéidir gurb é seo an modh is éasca do gach duine. Níl ort ach cluaise iomlán arbhar, cromáin agus gach ceann a chur ar an raca de oigheann 425 ° F. Rósta ar feadh 20 nóiméad, ansin é a thógáil amach, bain na smeacháin, im é, séasúr agus fónamh. Simplí, blasta, agus teicníc úsáideach do nuair a bhíonn tú ag ullmhú béile mór agus nach bhfuil seomra níos mó agat ar do stovetop.
Corn Cócaireachta ar an Cob sa MICREATHONNACH
Níl aon náire anseo. Is uirlis an-úsáideach é an micreathonn, agus bíonn cócaireacht arbhar ar an gclib mar cheann de na rudaí is maith leis. Cuir an t-arbhar shucked díreach i mias gloine nó ceirmeach micreathonn-sábháilte. Clúdaigh le pláta plaisteach agus cócaigh sé ar ard ar feadh thart ar 3 nóiméad le haghaidh dhá chluasa arbhar; 7 go 8 nóiméad ar feadh ceithre chluasa. Ansin lig dó suí sa MICREATHONNACH, atá clúdaithe fós, ar feadh cúig nóiméad eile.
Ansin im, séasúr agus fónamh.
Mar fhocal scoir, bheadh aon cheann de na h-oidis im cumaisc seo iontach ar arbhar: