Tá an tóirseoir tar éis pribhléid fhada a dhéanamh san India, ní hamháin as a solúbthacht cócaireachta, ach freisin as a chuid iarratais leighis. Anois tá an spíos ag baint taitneamh as tóir ollmhór, a bhuíochas sin do staidéir eolaíocha a chuir an solas ar ais ar a n-airíonna frith-athlastach agus cur chun cinn sláinte. Cé go bhfuil forlíontaí turmeric ar fáil, tá sé níos blasta - agus is dócha go mbeidh sé níos tairbheach - an spíosra a úsáid go rialta i gcócaireacht. Is é an bealach is delicious é seo a dhéanamh le Golden Milk, oideas atá bunaithe go héasca ar haldi doodh , meascán simplí de bhainne agus de thoirmeasc a úsáidtear go minic mar leigheas do scornach agus do chosc.
In ainneoin a huaite buí, tá blas tuirlingthe de chuid an bhreise spice-infused seo ná mar a d'fhéadfadh tú a bheith ag súil leis - a bhuíochas le meascán ginger agus spíosraí comhlántacha eile, tá a phróifíl blas mar chuimhneacháin ar chai . Feictear an deoch leapa iontasach súile díreach, agus cuireann sé tae nó caife maith leis.
Ingredient Conas: Úsáid micreafán, géaróg ginger, nó na poill fíneáil ar grater bosca chun an tuirbíní agus an ginger. Aistrigh na spíosraí grátáilte araon, chomh maith le haon súnna a scaoileann siad, chuig an salann. Is féidir le tuaslagáin stainse, mar sin déan cinnte éadaí agus dromchlaí scagach a chosaint, agus boird gearrtha a nigh go pras. (Agus ná bí cinnte má fhaigheann tú stain ar do chuid éadaí - cabhróidh an teicníc seo é a bhaint !)
Nóta Cothaithe: Cé gur aithníodh curcurmin mar cheann de na comhdhúile móra-imbhuailte i dtuaisceart, níl sé an-bith ar fáil. Tá sé saille intuaslagtha, áfach, mar sin tá an oiread de na h-oidis ar The Milk atá ag snámh ar fud an ghréasáin le ola cnó cócó nó le foinse saille eile, chomh maith leis an dearbhú nach bhfaighidh tú na sochair turmeric gan an saill. Ach má roghnaíonn tú bainne saille iomlán nó fiú laghdaithe - tá sé breá an ola a dhíbirt, mar a dhéanann an t-oideas seo, ós rud é go bhfuil saille ag bainne, agus cabhróidh sé le ionsú a chur chun cinn.
Stádas Kosher: Déiríochta nó Pareve
Cad is gá duit
- 1 1/2 cupán bainne iomlán, bainne soy, nó rogha eile bainne déiríochta saor in aisce
- Píosa 1 orlach turmeric úr, scafaite agus mínithe gréadaithe nó mínithe (thart ar 1 1/2 spúnóg spúnóg) NÓ 1/2 spúnóg talún spúnóg
- Ginger 1 píosa orlach úr, scafa, agus mínithe grátáilte nó mionghearrtha (thart ar 1 cuisleón)
- 1/2 sliocht snáithín íon sa spúnóg
- 1/4 cuaspúnóg cainéal, móide breise le haghaidh deannaigh ar an mbainne órga
- 3 go 4 piobair dubh dubh
- Pinch cardamom (roghnach)
- 1 go 2 spúnóg mil amh, nó níos mó le blas, (roghnach)
Conas é a dhéanamh
- 1. I sáspan beag, cuir an bainne (nó malartach bainne neamh-déiríochta ) le chéile, tuirlingthe, ginger, vanilla, 1/4 teaspúnóg cainéal, piobair piobair, agus cardamom (má úsáidtear). Socraigh thar teas mheán-ard agus cuirfidh sé díreach le fiuchphointe. Laghdaigh an teas go dtí íseal, clúdaigh í, agus suanbhruith go réidh ar feadh 10 nóiméad, nó go dtí go bhfuil dath órga ag an mbainne agus go bhfuil blas spíosúil éadrom.
- 2. Bain as an teas agus an bainne órga a dhoirteadh trí strainer mogalra fíneáil ina dhá mugaí. Cuir milis le blas agus le deannach le cainéal más mian leat. Freastal te.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 136 |
| Iomlán Saill | 2 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 75 mg |
| Carbaihiodráití | 25 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 4 g |