01 de 04
Tá an t-am ríthábhachtach maidir le glanadh ancaireachtaí
Má cheannaigh tú ancaireachtaí úr, tá seans ann go bhfuil siad fós ar fad agus beidh gá iad a ghlanadh. Déan tabhú leat féin agus iad a ghlanadh ag an am céanna - ná dramhaíola am, mar go dtéann ainmhithe ar meath níos tapúla ná beagnach aon iasc eile.
Is furasta é a dhéanamh, cé go bhféadfadh sé a bheith íditheach i bhfad má tá go leor dosaen agat. Tosaigh ag níocháin d'ainmhithe faoi uisce fuar.
02 de 04
Scálú na hAcaireachtaí
Tá scálaí neamhghnách mór ag iascaireachtaí d'iasc beag den sórt sin. Scail iad trí iad a scagadh siar - eireaball go ceann - le scian im. Is féidir leat é seo a dhéanamh faoi uisce fuar, nó is féidir leat é a dhéanamh os cionn babhla uisce reoite; úsáideann sé seo níos lú uisce.
Sruthlaigh iad ar fad iad nuair a bheidh tú ag scála na n-ainmhithe.
03 de 04
Gearr Behind the Head
Tosaigh trí ghearradh a dhéanamh ar uillinn taobh thiar de cheann an ainbhithe.
04 de 04
Na Guts a bhaint
Déan gearrtha trasnáin eile ó lár an chéad ghearrtha go dtí an t-aer, atá díreach os comhair an chnoc bun anchobhaithe. Bain na sleachta go léir agus nigh faoi uisce fuar.
Tá do chuid ainmhithe réidh anois chun úr a chaomhnú nó a chócaireacht .