Caomhnaíonn Apricot agus anlann barbeque suas chun anlann iontach a dhéanamh ar na béilí feola éasca seo. Déantar na béilí feola le meascán de mhairteoil agus muiceoil talún. Sáraigh na feoilíní nó iad a bhácáil.
Le haghaidh anlann níos giorra, cuir roinnt calóga piobar dearg brúite chuig an meascán anlann. Déanann an cócarán mall na béilí feola blasta searbh seo a ullmhú agus a sheirbheáil.
Cad is gá duit
- 1 lb mairteola talún lean
- 1 lb. ispíní muiceoil éadrom (nó bainne go léir a úsáid)
- 2 cupán bruscáin arán bog
- 2 uibheacha
- 1/2 cupán oinniún mionghearrtha
- 2 spúnóg bhoird peirsil úr (mínithe, nó 2 spleacán triomaithe peirsil peirsil)
- 2 spúnóg salann
- 1/2 púdar gairleog spúnóg
- Don Sauce:
- Caomhnaíonn 1 (12 oz) jar apricot
- 3/4 cupán
- anlann barbeque
Conas é a dhéanamh
- Comhcheangail mairteola, ispíní, blúiríní aráin, uibheacha, oinniún, peirsil, salainn, agus salann gairleog; cumaisc go réidh ansin cruthóidh tú le lámh chun fealla feola beaga a dhéanamh.
- Brúigh i mbileog mór nó é a bhácáil ag 350 F (ar raic i bácála) ar feadh 30 nóiméad, ag casadh go donn ar an dá thaobh.
- Cuir na liathróidí feola donn in croicpot.
- Comhcheangail na caomhnáin aibreog agus anlann barbeic i sáspan thar teas mheán; déan cócaireacht go dtí an te agus ansin an anlann a dhoirteadh thar na binneoga feola.
- Clúdaigh agus cócaireacht ar LOW ar feadh 3 go 5 uair an chloig.
- Freastal ar na feallaidí feola le rís nó iad a choinneáil ar íseal nó te sa chócaire mall agus iad a sheirbheáil mar appetizer.
Déanann sé 4 go 5 dosaen feoil.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 181 |
Iomlán Saill | 8 g |
Saill Sháithithe | 3 g |
Saill neamhsháithithe | 3 g |
Cholesterol | 53 mg |
Sóidiam | 588 mg |
Carbaihiodráití | 15 g |
Snáithín cothaithe | 1 g |
Próitéin | 11 g |