Tá easnáin ghearr mairteola blastach tairisceana agus delicious sa chócaire mall. Freastal na n-easnáin ghearr seo le prátaí agus brioscaí nó rollaí maisithe.
Féach freisin
Recipes for Short Ribs Ón Cócaire Mall, Stovetop, agus Oighinn
Cad is gá duit
- Ithreacha gearr mairteola de 4 punt, gearrtha i gcodanna 1-rib
- salann agus piobar
- 2 spúnóg bhoird
- ola olóige breise maighdean
- 1 plúr spúnóg bhoird
- 1 1/2 go 2 cupán cairéid leanbh, nó leideanna cairéad
- 3 asnacha soilire, gearrtha i smutáin
- 1 oinniún mór, gearrtha i gciorcanna
- Is féidir le 1 anraith muisiriún órga (10 1/2 unsa) a bheith ann
Conas é a dhéanamh
- Uasáin ghearr a ghlanadh le salann agus piobar agus plúr.
- Téigh ola olóige os cionn teas meán-ard. Cuir leacáin ghearr agus donn go maith ar gach taobh . Déan breis saille a scriosadh agus aistriú na n-asnacha chun cócaireán mall 5 go 6-quart a aistriú.
- Comhábhair atá fágtha a chur leis; stir chun comhábhair a chur le chéile. Clúdaigh agus cócaireacht ar LOW ar feadh 8 go 10 uair an chloig, nó ar ARD ar feadh 4 go 5 uair an chloig.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 1160 |
| Iomlán Saill | 87 g |
| Saill Sháithithe | 36 g |
| Saill neamhsháithithe | 42 g |
| Cholesterol | 269 mg |
| Sóidiam | 642 mg |
| Carbaihiodráití | 20 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 75 g |