Cócaireacht Fianáin Chroatach Honeybread - Licitars

Tugann Kelly Kubilius síos cácaí milis ceadúnaithe Cróitis anseo. Agus léiríonn an físeán iontach seo conas a dhéantar ceadúnas croí-chruthach Cróitis. Ach déantar licitars freisin i doll, éan, muisiriún, cruach capaill, fleascóg agus cruthanna capall, i measc daoine eile. Is iad na rudaí a leagann amach iad ó sheachadadh meala / síceanna eile ná a n-maisiú dearg, lonrach agus maisiúcháin ríoga píopaí ríoga. Tá píosaí miotail lonracha leabaithe ag cuid acu atá cosúil le scáthán. Déanann na licitars crann Nollag Cróitis a mhaisiú agus tugtar iad mar chomhartha grá do bhaill teaghlaigh agus do dhaoine a bhfuil áthas orthu, a choinníonn iad go deo agus iad a thaispeáint ina dtithe.

Is rúin dlúthchoimeádta iad oidis fíordheimhniúla do cheadúir ó ghlúin go glúin. Áitíonn cuid acu go bhfuil siad difriúil ó shean seise sa mhéid sin, ní málais, a úsáidtear, ná an spíosraí a bhaineann le seansa a úsáidtear. Ach ní húsáidtear roinnt oidis, cosúil leis an gceann barántúil seo ó Zagreb, fiú! Ach tháinig siad isteach sa chatagóir sinsearach.

Is féidir leannán meala / síor a fháil ar fud na hEorpa. Tugtar lebkuchenlebzelter orthu as an Ostair agus sa Ghearmáin, as a tháinig an ceadúnas ainm Cróitis. Tugtar pernik orthu i bpoblacht na Seice agus na Slóvaice, pierniczki sa Pholainn, medenki sa Bhulgáir, medenjaki sa tSlóivéin, agus pryaniki sa Rúis. Tháinig tionscnaimh cheatharnais Cróitis i dTuaisceart Chróit ach tá siad ina siombail náisiúnta den tír agus cuirtear cuimhneacháin ar fáil. Léigh tuilleadh faoi Stair Gingerbread anseo.

Ná cuir glaoch ar giosta ceadúnais san oideas seo. Níl sé ach ainm eile le haghaidh amóinia cíogairní nó bóinéir púdar (bicarbonáit amóiniam). Mura bhfuil sé seo ar fáil go héasca duit, cuir isteach an méid céanna de phúdar bácála. Féach an t-oideas seo d' Fhianáin Ammonia na Polainne .

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. I sáspan mheán, an siúcra a dhíscaoileadh in uisce thar teas íseal go dtí go dtoscaíonn siúcra. Lig fionnuar le teocht an tseomra.
  2. Oigheann teasa go 350 céim. I mbabhla mór, cuir le chéile giosta ceadúnais (púdar bácála) agus plúr. Cuir uisce siúcra fuaraithe agus glúine go dtí go réidh. Righ taos amach ar dhromchla éadroma nó díreach isteach ar bhileoga bácála le páirseáil agus gearrtha le múnlaí ceadúnais copair ar a dtugtar šteheri nó gearrthóirí fianáin rialta i gcroílár agus cruthanna traidisiúnta eile. Déan poll i mbarr gach cruth chun ribín a chrochadh. Bain scraps agus bake 8 nóiméad nó níos faide nó go dtí go bhfuil dath órga. Déan an taos atá fágtha arís.
  1. Rinne ceapaire roinnt daoine fianáin a fhuarú mar aon le cuid den ghloine dearg, ach is féidir iad a fhágáil ar cheann amháin. Cuir sreang tríd an bpoll agus snámh gach fianán isteach sa ghloine dearg agus cuir le do thriomú go hiomlán.
  2. Ullmhaigh réadaigh ríoga tanaithe. Fág bán nó cuir rogha bia ar fáil. Curláin phíobáin agus dearaí eile ar na ceadúnas dearg-ghloinithe. Lig crua go hiomlán. Ritheann fad tanaí de ribín dearg tríd an bpoll.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 220
Iomlán Saill 4 g
Saill Sháithithe 1 g
Saill neamhsháithithe 2 g
Cholesterol 0 mg
Sóidiam 518 mg
Carbaihiodráití 43 g
Snáithín cothaithe 2 g
Próitéin 3 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)