Déanann an t-oideas bradán seo oigheann bácáilte achomharc do na páistí, toisc go dtugann an sciath pistéise géarchor, cosúil le hiasc friochta. Nuair a fhoghlaimíonn tú conas bradán a chócaireacht ar an mbealach seo, is féidir leat an t-oideas a athrú go leor bealaí. Mar shampla, déan iarracht an t-oideas seo le cnónna pecans nó macadamia seachas piostaigh. Bain triail as luibheanna difriúla (déanfaidh sé díreach faoi aon ní - cad is fágtha i do ghairdín nó crísper glasraí). Is féidir leat fiú saltines brúite a ionadú don Panko san oideas éasca agus intleachtúil seo.
Cad is gá duit
- Cupán 3/4 cupán arán panko
- 1/2 cupán cnónna pistéise mionghearrtha
- 1/2 císte. thyme talún
- 3/4 bláth cupán
- 4 6 oz. Filléid bradán, thart ar 1-orlach tiubh
- Salann Kosher agus piobar dubh úr-talamh
Conas é a dhéanamh
- Preheat oven go 450 F. Mias bácála a spraeáil le spraeála cócaireachta.
- I bpláta pie nó mhias éadomhain, cuir meascán arán panko, piostaí, agus tyme. Doirt bláth i mias éadomhain eile, agus é a chur in aice leis an meascán panko.
- Séasúr na líonta bradán le salann agus piobar. Déan an taobh neamh-chraiceann de na líonta bradáin a dhiúscairt sa bhláthach, ansin an bradán a shnámh sa mheascán panko. Leag an bradán sa mhias bácála, taobh an chraiceann síos.
- Bónaigh an bhradán san oigheann, 14-18 nóiméad nó go dtí go n-éireoidh an bradán go héasca le forc.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 525 |
| Iomlán Saill | 27 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 10 g |
| Cholesterol | 119 mg |
| Sóidiam | 371 mg |
| Carbaihiodráití | 21 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 48 g |