Ní gá go dtéann rudaí móra le tamall fada, agus is cruthúnas é an citris, uachtar, agus fraochán. Fiú amháin le breis criospaí líomóide a chur le maisiú, is féidir an milseog seo a bheith réidh laistigh de 25 nóiméad.
Ní hamháin go bhfuil an t-oideas seo furasta agus éasca a dhéanamh, ach tá sé chomh maith le deliciousness. Na gormabairí tiubh, síoróipí a neadú in aice le huachtar bhuailte agus géarmhéide de tháirgí citris ón cuim chun an chóireáil seo a laghdú. Seo a thagann cuim aoil agus líomóid díreach ón mbarr, ach is féidir leat a dhéanamh i gcónaí má tá an t-am agat - tá sé ró-tapa agus éasca.
Ní féidir leat aol aoil agus líomóid a aimsiú nó nach bhfuil an t-am agat é a dhéanamh? Ná bí buartha. Bain úsáid as cuim líomóide , atá i bhfad níos éasca a fháil nó a dhéanamh.
Agus rud amháin níos mó, is féidir na páistí a dhéanamh roimh an am agus fuaraithe sa chuisneoir go dtí go dteastaíonn uait iad. Ciallaíonn sé seo go bhfuil an-chosúil agat le haghaidh aon ócáidí speisialta nó mar gheall air.
Cad is gá duit
- Crisps Lemon:
- 4 spúnóg bhoird siúcra
- 4 uisce fuar spúnóg bhoird
- 1/2 líomóid (nite, gearrtha i slices tanaí)
- Parfaits:
- 1/4 cupán siúcra
- 1/4 cupán uisce
- 1 cupán gorma (úr)
- 1 1/2 cupán uachtar trom
- 1/2 cupán aoil agus cuimil líomóid
Conas é a dhéanamh
- Téigh an oigheann go 320 F agus cuir bileog bácála ar líne le páipéar greamach.
- Cuir an siúcra agus an t-uisce fuar isteach i sáspan beag. Cuir boil tapa agus cócaireacht ar feadh 3 nóiméad chun an siúcra a thuaslagadh agus cócaireacht go dtí go bhfuil an leacht syrupy.
- Leag na slisníní líomóide ar an tráidire bácáil agus péinteáil go réidh leis an síoróip siúcra. Cuir i lár an oigheann te agus bácáil sé ar feadh 20 nóiméad, go dtí go bhfuil sé órga agus briosc. Seiceáil tar éis 15 nóiméad agus má tá na lemóin ag casadh ró-dhorcha, bain as an oigheann. Fág le fuarú.
- Cé go bhfuil na liomóidí ag cócaireacht, déan an parfait.
- Cuir an siúcra, an t-uisce, agus na gormabairí isteach i sáspan beag. Déan cócaireacht thar mheán teas go dtí go laghdaigh an t-uisce agus tá na gormáin ag tosú ag pléasctha. Bain as an teas agus fág le fuarú.
- Fíoraigh an uachtar go beanna boga.
- Nuair a bhíonn na gormchairdíní fionnuar, déan an parfait le chéile. Tosaigh le sraith dhomhain uachtar isteach i Champagne nó i bhfliúit fíon. Barr an uachtar leis na gormabairí síoróipí agus sraith tanaí den chuaird líomóide. Déan é seo a chríochnú le sraith uachtar. Ar an gcéanna seo, cuir cúpla gorm-úr gorm le chéile agus críochnaigh leis an líomóid crisp.
- Déan na parfaits go dtí go bhfuil gá. Freastal le brioscaí giorra beagáinín (roghnach).
Roghanna eile a bhaineann leis na Parfaitsí Blueberry, Uachtar, agus Citris:
- Is é an meascán san oideas seo comórtas álainn blasanna agus dathanna, ach is minic go bhfuil sé álainn athruithe a dhéanamh suas. In ionad an cuim aoil agus líomóide, d'fhéadfá a bheith ina líomóide díreach.
- Cuir sciathán bídeach de ghruaig bheaga folamh leis an uachtar sula dtéann sí - caithfidh tú a bheith á chaitheamh, mar go ndéanfaidh iomarca an cothromaíocht den milseog súile seo a mhilleadh.