Tá an t-oideas bunúsach crepe seo cosúil leis na crepes a thaitin liom i gCeanada. Deirtear go minic, "Is maith leo na cinn a d'úsáid mo sheanmháthair." Tá siad iontach nuair a bhíonn siad ag líonadh le beagán de uachtar bhuailtithe milsithe, fillte, agus ansin drizzled le síoróip maple.
Cad is gá duit
- 2 cupán bainne
- 1 cupán plúr uilechuspóireach
- 1 ubh
- 1 im spúnóg bhoird, leáite
Conas é a dhéanamh
Cuir na comhábhair go léir go bríomhar go dtí go mbeidh an sciathán crepe réidh go hiomlán; ligean dó a chuid eile a chur sa chuisneoir ar feadh 20 nóiméad ar a laghad sula ndéantar é i bhféiní.
Leagann im beag i gcraiceann nó i scilet mór thar teas íseal-mheán. Cuir 3 spúnóg bhoird de chuilcín go dtí an t-aonán agus an cuileog go dtí go bhfuil bun an phain clúdaithe le bataire. Cócaigh an crepe ar feadh 1 nóiméad, nó go dtí go bhfuil an crepe beagán tais ar bharr agus órga faoi bhun.
Laghdaigh imeall an chrepe, sleamhnáin an spatula faoi é, agus ansin smeach é os a chionn sa phana. Déan cócaireacht ar feadh 1 nóiméad agus aistrigh an crepe bruite le pláta chun a bheith te.
Déanann 10 seirbhís.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 88 |
| Iomlán Saill | 5 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 29 mg |
| Sóidiam | 170 mg |
| Carbaihiodráití | 9 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 3 g |