An raibh a fhios agat gur blas clasaiceach milseog Meicsiceo é an meascán de seacláid agus cainéal? Tá an Císte Seacláid Mheicsiceo iontach seo iontach do cheiliúradh Cinco de Mayo .
Cé go dtosaíonn an chuid is mó de na cácaí seacláide ag baint le im agus siúcra le chéile, is císte salann é seo. Tosaíonn sé le im leá le seacláide agus uisce i sáspan. Déanann sin an mistéire císte, agus cuireann sé sin le blas seacláide an chíste. Ciallaíonn sé freisin go bhfuil an císte seo níos éasca a dhéanamh!
Tá frosting an císte freisin ar frosting salann, rud atá níos simplí ná frosting clasaiceach. Doirt an frosting isteach sa chistín agus iad araon te. Cruthóidh sé sin sraith súgrach faoi bhun an frosting atá simplí delectable.
Is féidir leat breis cainéal a chur leis an gcíste seo más mian leat. Méadú sé suas le 2 spúnóg; sa chíste, agus suas le 1/2 spúnóg sa frosting ach ní théann sé i bhfad níos airde ná sin.
Cad is gá duit
- Cearnóga 4 (1 unsa) seacláide gan marbhú
- 1/2 cupán im
- 1 cupán uisce te
- 2 cupán plúr
- 2 cupán siúcra
- 1 cuisleón cainéal
- pinch salann
- 1/3 cupán bláthach
- 1-1 / 4 spúnóg sála bácála
- 2 uibheacha, buailte
- 2 spúnóg bhileog
- Cearnóga 2 (1 unsa) seacláide gan marbhú
- 1/4 cupán im
- 8 spúnóg bhoird bainne
- 4 cupán siúcra púdraithe
- 1/4 cuaspúnóg cainéal
- 1 taospoon vanilla
Conas é a dhéanamh
- Preheat an oigheann go 350 ° F. Spraeála a dhéanamh le 9 "x 13" uile le spraeála bácála neamhbhrú ina bhfuil plúr agus leataobh.
- I sáspan mór, leáigh an seacláid agus an t-im san uisce te agus cuir le boil é. Bain as an teas agus cuir an plúr, an siúcra, 1 an spúnóg cinnamóin agus an salann leis. Measc go maith le sciathán sreang nó uibheacha.
- Ansin, cuir isteach sa bhláthach, soda bácála, uibheacha agus 2 spúnóg sa bhileog agus buille go dtí go réidh. Doirt an bataire isteach sa phacáiste ullmhaithe agus bácáil sé ar feadh 25 nó 30 nóiméad, go dtí go dtiocfaidh an barr barr ar ais nuair a bhíonn sé ag dul i ngleic le fingertip. Ba chóir an císte a tharraingt ar shiúl ó thaobh an leatha beagán. Déan an frosting agus an císte san oigheann.
- Cé go bhfuil an císte bácála, déan an frosting. I sáspan trom, leá 2 chearnóg den seacláid agus 1/4 cupán im le chéile. Cuir siúcra púdraithe , bainne, 1/4 cuaspúnóg cainéal, agus 1 teaspoon vanilla agus buille go maith. D'fhéadfadh go mbeadh ort níos mó bainne nó siúcra púdraithe a chur leis an comhsheasmhacht atá ag teastáil a bhaint amach: ba chóir go mbeadh an frosting inbhuanaithe agus réidh, ní stiff agus scaipthe.
- Nuair a thagann an císte as an oigheann, lig sé raca sreinge ar feadh 15 nóiméad, ansin déan an frosting a dhoirteadh. Scaipeadh más gá, agus lig an císte fionnuar.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 615 |
| Iomlán Saill | 30 g |
| Saill Sháithithe | 17 g |
| Saill neamhsháithithe | 9 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sóidiam | 320 mg |
| Carbaihiodráití | 83 g |
| Snáithín cothaithe | 6 g |
| Próitéin | 6 g |