Tarlaíonn dhá rud ar an gcéad lá den titim i mo theach. Is é ceann amháin go n-osclaíonn mé na fuinneoga ar fud an domhain agus anáil san aer fhómhar bréagach úr agus is é an dara ceann go dtéann aran pumpkin isteach san oigheann. I mbliana tá an t-aer fhómhar bréagach i ndáiríre muggy agus 90 céim agus mar sin dhún mé an fhuinneog agus chas mé ar an oiriúntóir aer. Ach ní féidir an t-arán pumpkin a shoshannta.
Go bunúsach, tosaíonn mé ag stalcaireacht na siopaí grósaera agus margaí feirmeoirí díreach tar éis Lá na Saothair don chéad chomhartha de phumpkins ach i mbliana tá an t-aimsir neamhghnách teoranta orthu. Ach tháinig loingseoireacht nua de puree stánaithe in am le haghaidh mo riachtanais arán pumpkin. Roghnaigh mé ceann amháin atá simplí, neamh-mhilsithe agus gan aon bhreiseáin ionas go mbeidh sé cosúil liom féin a dhéanamh ach gan an bpointe pumpkin ar fud mo urlár.
Tá leaganacha éagsúla de arán pumpkin agam agus is dócha go ndéanfar gach rud sula mbeidh an séasúr os a chionn. Mar sin níorbh fhéidir ach ceann a thosú a roghnú. Ach is gnách go maith le mil a thosú agus is maith smaoineamh a bhíonn i sceallóga seacláide i gcás ina bhfuil pumpkin i gceist. D'fhéadfaí mo chuid fuinneoga a dhúnadh ach bíonn mo theach ar bholadh mar fhómhar!
Cad is gá duit
- 2 Uibheacha
- 1/2 siúcra Corn
- 1/2 Cup cup
- 1 Téigh im gan choinne, ag teocht an tseomra
- 1 Púcán Púcáin Neamh-Bhuaite 1
- 1 Teaspoon vanilla
- 1/2 bláthach Corn
- 2 cupán gach plúr críche
- 1 Soda bácála an tsiúcón
- 1/2 Púdar bácála an tsiúcón
- 1 Salann an tsíocháin
- 1 Teaspoon
- cainéal
- 1/2 talamh siosmóin
- ginger
- 1/2 talamh siosmóin
- nutmeg
- 1/4 Clóibh talún an tsíocháin (roghnach)
- 1 sceallóga seacláide leath-milis Corn
Conas é a dhéanamh
Réitigh an oigheann go 350 céim. Gabháil ceithre 4 pháirc beagáinín nó 1 bá saoil measta rialta agus cuir stiall páipéar páige le gach ceann le haghaidh aistriú éasca.
Ag baint úsáide as meascthóir láimhe nó seastáin, uachtar le chéile le huibheacha, siúcra agus im. Buille sa puree pumpkin gan súgradh (bí cúramach gan meascán píosa púcais a úsáid), fánaile agus bláthach.
I mbabhla ar leithligh, cuir an plúr, an sóid bácála, an púdar bácála, an salann, an cainéal, an ginger talún, an cnónna talún agus na clóibh talún le chéile, má úsáidtear iad.
Cuir na comhábhair thirim isteach sa chaidritheoir fliuch agus an meascán go dtí go n-ionchorpraítear go hiomlán. Cruthaigh na sceallóga seacláide.
Doirt an bataire go cothrom isteach sna 4 panna mionáin loaf nó an 1 mórán pao mór. Maidir leis na mion-asraon, bí ar feadh 35 - 40 nóiméad nó go dtí go dtiocfaidh tástálaí císte amach glan. Má úsáideann tú 1 banna mór, b'fhéidir go gcaithfidh tú 5 nó 10 nóiméad a chur leis an am bácála. Ceadaigh fionnuar sula dtéann sé as an bpac.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 501 |
| Iomlán Saill | 33 g |
| Saill Sháithithe | 19 g |
| Saill neamhsháithithe | 10 g |
| Cholesterol | 116 mg |
| Sóidiam | 408 mg |
| Carbaihiodráití | 49 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 5 g |