Níor bíodh baint ag ealaín na hAfraice i gcónaí le heitíní vegetarian nó vegan agus roghanna stíl mhaireachtála. Mar sin féin tá an smaoineamh go bhfuil vegan nó vegetarianism eachtrach do chultúr na hAfraice i bhfad ón fhírinne. Féach ar na h-oidis nádúrtha veganacha seo a bhaineann le ealaín na hAfraice.
01 de 04
Cácaí Bean FriedKoose agus anlann salann piobar. F. Muyambo Is fearr a dtugtar koose nó akara in Afraic Thiar ar a dtugtar cácaí bean. Is féidir leagan díobh a fháil fiú i gcodanna den Bhrasaíl, áit ar a dtugtar acarajé agus líonadh iad le salsa agus le líonadh spraoi eile.
02 de 04
Rís Spiced Garam MasalaRís Pilau maisithe le cáisíní tósta. F. Muyambo Is é Pilau rís an mhias ríse is mó a ghaoltar in Oirthear na hAfraice. Tagann sé ó thionchar trádálaithe agus socraitheoirí Indiach, áfach, déantar rís pilau na hAfraice Thoir ina bhealach speisialta féin. Bain triail as a chur le roinnt cáisíní tósta ar do pilau chun borradh próitéin a thabhairt dó.
03 de 04
Lentil BobotieVegan Bobotie. F.Muyambo Ar chuala mé aon duine vegan saoire? Tá! Chuala tú ceart. Is é Bobotie mhias náisiúnta na hAfraice Theas, a dhéantar de ghnáth le mairteoil mionghearrtha. Ach anois is féidir fiú vegans agus vegetarians taitneamh a bhaint as an milis spicy a thugann an mhias seo.
04 de 04
Leite Muiléad SpicyHausa Koko le Ghalmhaithe Bainne agus Koose. F. Muyambo Leite gráin is minic a dhéantar as Hausa koko ó plúr muiléad. Tá sé spiced le cillíní, clóibh agus ginger. Tá blas géar aige freisin de bharr go gcoiptheann na gráin go minic sula ndéantar an leite. Cé nach bhfuil piobar agus spíosraí le leite uathúil d'Iarthar na hAfraice áfach. Sa Tansáin, is minic a ithetar leagan ar a dtugtar uji wa pilipili manga le linn Ramadan. Bain triail as le dollop uachtar cnó cócó.