Is é ceann de na h-oidis a thagann ar ais ar ais é an bagún a bhí róstaithe ar na huaireanna sin nuair nach féidir liom smaoineamh ar rud ar bith ar mhaith liom cócaireacht a dhéanamh. Braitheann cíche mór amháin (16 unsa) le chéile ach glacann sé níos faide chun cócaireacht agus mar sin táim ag lorg breasts 8-ounce níos lú. Ar an láimh eile, cuirfidh dhá bhroilleach mór beatha dhá agus ceapairí ar fáil don lón an chéad lá eile. Tá a fhios agat siúd a leanann an suíomh seo go bhfuil mé ag cócaireacht uair amháin agus ag ithe arís agus arís eile - is dóigh liom go dtuigeann sé tuiscint mhór do theaghlaigh duine nó do dhaoine. Chomhcheanglaíonn an t-oideas blasanna cearc, bagún, agus luibheanna chun béile sásúil a dhéanamh. (Íomhá níos mó.) Freastalaíonn 2.
Cad is gá duit
- 2 breasts sicín (8 unsa, cnámh-i *; craiceann a bhaint agus a scriosadh)
- 4 stiallacha bagún
- 1 cuisleón
- luibheanna fíneáil (nó meascán herbes de Provence nó luibh na hIodáile)
- salann chun blas a chur air
- Piobar dubh le blas
Conas é a dhéanamh
1. Oigheann an té go 375 F agus cuir bileog bácála le scragall.
2. Bain craiceann as breasts.
3. Scaoiltear breasts le salann agus piobar agus meascán luibh .
4. Leag dhá stialóg bagúin thar gach cíche le clúdach agus a bhácáil ar feadh 40 nóiméad nó go dtí go mbeidh teocht inmheánach an chíche 155 céim. (Mura bhfuil an bagún déanta go maith, breasts broil ar feadh cúpla nóiméad.) Clúdaigh le scragall agus déan sosa ar feadh 10 nóiméad.
5. Gearr bagún i bpíosaí.
Bain cíche ó chnámh agus slice trasna gráin. Sprinkle le píosaí bagúin.
* Nóta: Is féidir leat cíche gan chnámh a úsáid, ach bíonn cíche cnámh-os cionn an fheoil os cionn an saille a thagann as an gcíche agus as an bagún ionas go mbeidh an chíche i bhfad níos lú saille. Cuireann sé leis an blas freisin.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 301 |
| Iomlán Saill | 18 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 103 mg |
| Sóidiam | 365 mg |
| Carbaihiodráití | 0 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 33 g |