Is dócha gurb é an sicín Fried an chéad mhias a mheasann nuair a iarrtar air miasa Deiscirt a ainmniú. Bíonn sé díreach suas le cornbread, greens, agus grits.
Is é seo an t-oideas fréamhacha sicín friochta an Deiscirt, agus tá sé éasca agus delicious. Freastal ar an sicín friochta seo bríomhar le prátaí maisithe agus coleslaw , chomh maith le brócailí stánaithe nó taobh eile is fearr leat. Bain úsáid as cnámh-i bpíosaí sicín san oideas seo. Le haghaidh breasts sicín gan chnámh nó gearrthaíní, féach an t-oideas seo .
Cad is gá duit
- 4 punt píosaí sicín
- 1 1/2 cupán bainne
- 2 uibheacha mór
- 2 1/2 cupán
- plúr uilefhóinteach
- 2 spúnóg bhoird salann
- 2 spúnóg piobar
- 3 cupán ola glasraí
- salann
Conas é a dhéanamh
- Preheat an oigheann go dtí 200 F agus cuir raca i bpanna mór.
- Comhcheangail bainne agus uibheacha i mbabhla; whisk a chumasc maith.
- I mála stórála bia plaisteacha taighde mór-dhleathach, cuir an plúr, an salann agus an piobar le chéile.
- Cuir píosa sicín sa mheascán bainne; lig iomarcach isteach sa mbabhla. Cuir roinnt píosa sicín sa mhála stórála bia agus croith go héadrom chun cóta go críochnúil. Bain go pláta agus déan arís leis na píosaí sicín atá fágtha.
- Ola teasa i skillet domhain, trom go 350 F.
- Brúigh an sicín, cúpla píosa ag an am, ar feadh thart ar 10 nóiméad ar gach taobh, nó go dtí go donn órga agus go bruite go maith.
- Tógfaidh breasts sicín beagán níos lú ama ná píosaí eile.
- Fág le forc le feiceáil an bhfuil súnna reáchtáil go soiléir chun seiceáil a dhéanamh ar fhírinneacht, nó teirmiméadar a léamh ar an toirt a úsáid. Is é 165 F (74 C) an teocht íosta sábháilte do sicín.
- Le spúnóg slotted, bogadh go dtí tuáillí páipéir chun draenáil; sprinkle le salann.
- Aistrigh an sicín draenáilte go dtí an uile-ullmhaithe le raca. Bog an sicín chun an oigheann chun te a choinneáil agus tú ag friochadh na mbaisceanna ina dhiaidh sin.
Leideanna agus Athruithe
Conas Sicín Fried a Reheat
- Glac an sicín as an cuisneoir agus é a thabhairt go teocht an tseomra. Téigh an oigheann go 400 F. Cuir raca ar bhileog bácála. Cuir na píosaí sicín ar an raca agus bácáil thart ar 15 go 20 nóiméad.
Tuairimí Reader agus Moltaí
- " Ní dhearna mé cearc friochta roimhe seo agus lean an t-oideas seo agus bhí sé an-éasca agus bhí sé chomh delicious. Chuir mé beagán níos mó ar nós púdar gairleog, paprika agus séasúr salann sicín agus bhí sé foirfe. Duine ar bith nach bhfuil sin ba chóir go mbeadh an t-oideas seo á leanúint acu sa chistin. " LM
- "An-éasca, úsáid mé bainne galaithe in ionad an bhainne rialta. Gheall mé dá mbainfeá úsáid as bláthach go mbeadh sé iontach. Go raibh maith agat as an t-oideas tapaidh agus éasca seo a chur ar fáil." JJ
- "Rinne mé cúpla oidis go leor le haghaidh sicín friochta an Deiscirt sula ndearna sé cinneadh go raibh sé seo" go bunúsach "an duine dúinn. D'éirigh liom é a athrú beagán; d'fhág mé an salann agus an piobar agus chuir mé 1 spúnóg bhoird in éineacht leis an Sean-Bhá, agus leath cupán de bruscáin aráin fíneáil chuig an meascán plúr agus ansin lean an chuid eile den chos ar siúl. Bhí sé buíoch, agus is fearr a bhí sé éasca. Déanfaidh mé cinnte go ndéanfaidh sé seo arís agus arís eile. " Jude
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 2768 |
| Iomlán Saill | 238 g |
| Saill Sháithithe | 32 g |
| Saill neamhsháithithe | 148 g |
| Cholesterol | 615 mg |
| Sóidiam | 4,397 mg |
| Carbaihiodráití | 21 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 132 g |