Freastal ar na stiallacha sicín seo a bhfuil briseadh dearg le beoir acu le anlann barbeic beoir nó súile milis agus géar .
Déantar na stiallacha sicín as breasts sicín agus friochta domhain le foirfeachta. Cuir fries coolega agus Fraincis leis an roghchlár le haghaidh béile taitneamhach teaghlaigh.
Is iad na h-oidis den chineál céanna a d'fhéadfá a mheas ná Stiallacha Sicín Spicy Cajun nó clasaiceach Fried Chicken Breasts . Beag beann ar bith, taitneamh a bhaint as!
Cad is gá duit
- 1 ubh mór
- 3/4 cupán beoir
- 3/4 go 1 cupán
- plúr uilechuspóireach *
- 1 sás bácála ciúbón
- 1 salann ciúbón
- Piobar dubh le blas
- 3 leath cíche cearc (gan craiceann, gan uaim)
- 1 1/4 cupán ola glasraí
Conas é a dhéanamh
- I mbabhla a mheascadh, cuir an ubh go héadrom. Gabháil sa bheoir agus cuir na comhábhair thirim ansin leis. Bí go dtí go réidh agus go héasca. Clúdaigh an babhla agus lig do sheasamh ag teocht an tseomra ar feadh thart ar 25 nóiméad sula n-úsáideann tú.
- Gearr breasts sicín go leath ar a chéile. Má tá na breasts sicín mór, cuir isteach iad i dtríú nó i dtréimhsí.
- Téigh an ola glasraí i scilet domhain 10-orlach thar theas mheán-ard go dtí go sroicheann ola 360 ° F. Nó an ola a théamh i fryer domhain le rialú teochta.
- Ag baint úsáide as clúnaí chun stiallacha sicín a shealbhú, snámh i bataire; ligean dó níos mó ná drip. Bain agus cúram níos ísle, ceann ar cheann, isteach san ola te. Tar éis thart ar 1 nóiméad, cas na stiallacha. Leanúint ar aghaidh ag dul na stiallacha ó am go chéile go dtí go bhfuil siad órga, ag cócaireacht ar feadh 4 go 6 nóiméad san iomlán.
- Aistriú chuig tráidire páipéar tuáille-líneáilte. Pat níos mó tuáillí ar bharr ola níos mó a ionsú.
- Freastal láithreach le anlann barbeic nó anlann milis agus searbh.
* Bhí na tuairimí an-dearfach, ach bhraith roinnt daoine go raibh go leor plúr 3/4 cupán ann. Tús le cupán 3/4 agus coigeartú le níos mó más gá. Nó cuir 1 cupán agus cuir le beoir beagán níos mó más gá.
Leideanna agus Athruithe
- Is é an ola blas neodrach le pointe deataigh ard an rogha is fearr le haghaidh friochadh domhain. Tá ola glasraí nó ola arbhar fíneáil le haghaidh friochta domhain. Tá ola pheanut, canola, agus ola grapeseed an-mhaith chomh maith.
- Gearr an salann i leath agus cuir snáithín salainn séasúrach nó cumasc séasúrach Chriollaigh leis an bataire.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 1715 |
| Iomlán Saill | 131 g |
| Saill Sháithithe | 22 g |
| Saill neamhsháithithe | 75 g |
| Cholesterol | 540 mg |
| Sóidiam | 1,053 mg |
| Carbaihiodráití | 19 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 108 g |