Tá an t-oideas seo, ceithre simplí, simplí, le haghaidh sicín aibreog chomh delicious agus blasta. Tá an meascán de chearc éadrom, oinniún, salad spicy, agus caomhnóirí milis aibreog díreach iontach. Freastal ar an sicín agus anlann thar rís, pasta nó couscous cócaráilte te.
Iarrann an t-oideas breasts sicín reoite, cé go deir saineolaithe sábháilteachta bia nach chóir duit feoil reoite a chócaráil sa chócaire mall. Má tá duine ar bith i do theaghlach i ngrúpa ard-riosca (daoine scothaosta, leanbh beag, atá ag iompar clainne, córas imdhíonachta imní), bain úsáid as breasts leáite, agus cócaireacht ar feadh 4 go 6 uair an chloig go dtí go bhfuil an sicín cócaráilte go maith. Seiceáil i gcónaí teocht deiridh cearc le teirmiméadar iontaofa bia. Ba chóir go mbeadh 160 F. ar a laghad
Tá an t-oideas téamh agus compordach seo an-blasta, agus tá sé chomh simplí a dhéanamh. Freastal an t-oideas éasca seo le sailéad glas a chaitear le muisiriúin agus avocados slisnithe agus roinnt arán tartáilte le gairleog nó bataí arán bríce. Bain sult as an gheimhridh seo ar fad.
Cad is gá duit
- 6 breasts sicín gan chraobh gan reoite (gan sreang)
- 1 pacáiste meascán anraith tirim oinniún nó meascán anraith oinniún baile
- 1/2 cupán
- Feistis salad Rúisis nó Fraincis
- Caomhnaíonn 1 cupán apricot nó subh
- 2 spúnóg bhoird fínéagar leann úll (nó líomóide úr nó sú aoil, más fearr)
- 1 duilleoga tirim triomaithe le cuileog nó
- duilleoga basil
- 1/8 piobar snáithíní
Conas é a dhéanamh
- I cócaireán mall 4-ceathrú, socraigh na píosaí sicín reoite. Nigh do lámha go maith le gallúnach agus uisce tar éis an fheoil amh a úsáid.
- Measc an meascán anraith tirim oinniún, feistis salad na Rúise nó na Fraince, caomhnaíonn an aibreog nó subh, fínéagar leann úll, tymed triomaithe, agus piobar i mbabhla mheán agus corraigh go maith le sciathán sreang le chéile. Doirt an meascán seo thar an sicín sa chócaire mall.
- Clúdaigh an croicpot agus cócaigh ar íseal ar feadh 6 go 8 uair an chloig nó go dtí go bhfuil an sicín cócaráilte go críochnúil go 160 F ar theirmiméadar feola agus go bhfuil sé tairisceana nuair a bhíonn sé brúite le forc.
- Más maith leat, is féidir leat an meascán a thiomsú sula ndéantar freastal ort. Le tiús a chur le chéile, cuir 2 spúnóg arbhar le chéile le 3 spúnóg bhoird nó stoc sicín i mbabhla beag agus cuir le sciathán sreinge go dtí go réidh. Cuir an meascán seo leis an gcruicéad agus cuir corraigh; cas an fearas go ard ar feadh 10 go 15 nóiméad nó go dtí go bhfuil an sauce tiubhraithe.
- Freastal ar an sicín agus an anlann le ríse nó pasta cócaráilte te.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 1235 |
| Iomlán Saill | 71 g |
| Saill Sháithithe | 20 g |
| Saill neamhsháithithe | 28 g |
| Cholesterol | 423 mg |
| Sóidiam | 406 mg |
| Carbaihiodráití | 7 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 133 g |