Tá an t-oideas éisc gréine-stíl éisc iontach seo! Más mian leat é a dhéanamh níos giorra, cuir jalapeno mionghearrtha eile leis na seasonings.
Cad is gá duit
- 4 filléid catfish
- 2 oinniúin glas, mionghearrtha
- 1 piobar jalapeno, síolta agus mionghearrtha
- 2 spúnóg bhoird / 30 ml siúcra donn
- 2 spúnóg bhoird / 30 mL anlann Worcestershire
- 2 spúnóg bhoird / 30 ml fínéagar fíon bán
- 1 tablespoon / 15 ml ginger fresh, minced
- 1 cloigeog garlic, mínithe
- 1 spúnóg / 5 spleacán uile
- 1 cuisreón / 5 ml tymed triomaithe
- 1 salann gréine / 5 mL salann
- 1 spúnóg / 5 mL piobar dubh
Conas é a dhéanamh
- Gréine réamhthéite le haghaidh teas mheán.
- Comhcheangail gach comhábhar, seachas catfish, i mbabhla mór.
- Cuir an t-iasc go dtí an babhla, cóta go maith, clúdaigh an babhla agus lig dó seasamh 5-10 nóiméad ag teocht an tseomra.
- Bain filléid ó bhabhla agus déan cinnte go bhfuil an t-ainm marinade.
- Cuir an t-iasc ar chliabhán grill éadrom oilte, scuab le leath an mhuirín agus ligeann sé cócaireacht ar feadh 5 nóiméad.
- Cas ar iasc, scuab le muirín fágtha, agus cócaireacht do 7-9 nóiméad breise.
- Sroicheann an teas ó teas ar theocht inmheánach an iasc ar a laghad 145 F agus freastal.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 534 |
Iomlán Saill | 55 g |
Saill Sháithithe | 8 g |
Saill neamhsháithithe | 22 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sóidiam | 671 mg |
Carbaihiodráití | 13 g |
Snáithín cothaithe | 1 g |
Próitéin | 1 g |