Céim ar Chéim chun Puddings Yorkshire a dhéanamh

01 de 06

Déan na Puddings Yorkshire is Fearr - Riamh

Tá an t-oideas seo Pudding Yorkshire tapa, simplí agus ráthaíonn sé. Tá Puddings Yorkshire ar cheann de na príomh-chomhpháirteanna de mhias náisiúnta Sasana , Mairteola Rósta agus Puddings Yorkshire. Ba chóir go mbeadh tráidire de chuid Puddings Yorkshire úr ón oigheann go maith, donn órga le taobh lasmuigh agus bog bog.

Dealraíonn sé go bhfuil a gcuid bealaí ag gach duine a dhéanamh ar mhadaidí Yorkshire a thug líon na n-oidis amach. Níl aon bhealach ceart ná mícheart chomh fada agus a oibríonn sé.

Cliceáil ar an nasc thíos le haghaidh mo chos. Tá mé ag déanamh pútaí Yorkshire ó bhí mé ina leanbh, agus is é seo an bealach a dhéanaim iad, agus bíonn siad ag obair i gcónaí. Creid orm; tá siad chomh furasta a dhéanamh.

Mo Oideas Pudding My Yorkshire.

02 de 06

Céim 1: Beart na Comhábhair

I mo chosc, déantar na maraáin trí uibheacha comhionanna a thomhas, chun bainne a chur chun plúr don bataire. Is é an t-aon chomhábhar eile ná pinch salainn. Déan iad seo a thomhas sula dtosaíonn tú ar an meascán.

Nuair a thomhaistear é, cuir isteach i mbabhla agus ag baint úsáide as beoltóir láimhe leictreach nó le feadóg láimhe, buille na huibheacha, an bainne agus an salann go dtí go mbeidh sé measctha, solas agus aerúil. Fág a gcuid eile ar feadh 10 nóiméad.

Ar deireadh, builleann criathar sa phlúr go maith arís agus cuirfí ar thaobh amháin chun sosa.

Nuair a bheidh sé measctha go maith, ní mór don chiseán a bheith sa chistin anois (ní an cuisneoir) ar feadh 30 nóiméad ar a laghad, más féidir le níos faide, fiú suas le cúpla uair an chloig. Ligeann sé fágáil an bataire chun seasamh leis na boilgeoga a shárú agus na gráin stáirse sa phlúr a mhaolú. Is éard is toradh na ngníomhartha seo bataire an-éadrom, éadrom.

03 de 06

Ullmhaigh an Stáin

Chun cócaireacht a dhéanamh ar na muirníní, is féidir leat stáin charnaige traidisiúnta Yorkshire (stáin poll 4 x 2 / 5cm) nó stáin muffin 12-poll a úsáid.

Isteach i ngach cupán an stáin, cuir píosa beagáinín lard, sileadh mairteola, saille gé nó ½ spúnóg de ola glasraí.

Cuir an tráidire san oigheann te agus teas go dtí go bhfuil an saille ag caitheamh tobac.

Is féidir Pudding Yorkshire a chócaráil go hiomlán ag baint úsáide as stáin mhór rósta cearnach. Ansin gearrtar an muinín mór bruite i méid méideanna.

04 de 06

Líon an Stáin

Tar éis dó an t-uisce a thabhairt go maith eile, cuir uisce beag, cuir go maith é, ansin, cuir tríú cuid de gach cupán le caitín.

Fill ar ais go luath an stáin don oigheann.

05 de 06

Bácáil

Cook na muidíní Yorkshire go dtí go donn órga agus ardaíodh go maith, thart ar 20 nóiméad.

Seachain an doras oigheann a oscailt más féidir mar go bhféadfadh sé seo a chur faoi deara go gcuirfí na muirníní le doirteal.

06 de 06

Céim 9: Freastal ar an Pudding Yorkshire

I Yorkshire, bíonn an t-iascán déanta go traidisiúnta mar mhias tosaithe agus an fheoil agus glasraí ina dhiaidh sin. Uaireanta is é an lochán méid an phláta dinnéar! Níos minice, bruitear mairníní níos lú i muiníní agus sheirbheáil siad le feoil agus glasraí.