01 de 09
Cuir Rís ar Fheamainn Nori triomaithe
- Gcéad dul síos, déan cinnte go bhfuil do spás oibre sásta a dhéanamh ar an bpróiseas trí phíosa mór plaisteach a chur thar bord gearrtha tirim glan nó dromchla crua comhréidh eile.
- Leag leathán mór (thart ar 7 orlach déag de 8 orlach) de fheamainn triomaithe (nori) go cearnach ar an gcló plaisteach.
- Scaipeadh thart ar 1/2 ríse steamed cupán i lár na feamainn triomaithe i gcruth diamanta, le barr an diamain ag barr an bhileog feamainn. Bí cinnte go bhfuil do paddle rís taisithe le huisce chun cosc a chur ar rís a mhaolú.
- Roghnach: Scaoiltear síolta sesame rósta triomaithe thar an rís géaráilte le haghaidh blas breise.
02 de 09
Cuir Líon isteach agus Clúdach le Rís Bhreise
- Líonta líonta os cionn an tsraith ríse. Bain úsáid as aon líonadh le do thógálacha a roghnaíonn tú as ceapaire a dhéanamh. Mar shampla, liamhás agus cáis, tuinnín , sailéad sicín, nó sailéad uibhe.
- Ansin, leag ríse bruite breise, thart ar 1/2 cupán, ar bharr na líonadh. Coimeád cruth Diamond an ciseal bun ríse.
03 de 09
Dún Cúinne amháin den Bhileog Feamainn
- Agus an pláta plaisteach á úsáid agat, tarraing aon imeall den bhileog feamainn triomaithe i dtreo lár an ríse "Diamond".
- Brúigh síos chun an fheamainn a roth leis an rís, agus ansin an craiceann plaisteach a chur ar ais.
04 de 09
Dún an Cúinne Oscailte
- Arís, ag baint úsáide as an sciathán plaisteach, tarraing an chúinne os coinne (ón gcéirn amháin atá séalaithe) den bhileog feamainne agus brúigh go daingean ar an rís.
- Brúigh an fillteán plaisteach ar ais.
05 de 09
Brúigh na Cúinne atá ag Teastáil
- Dún na coirnéil atá fágtha den onigirazu ag filleadh sa bhileog feamainn triomaithe, agus arís agus arís eile ag cur feadán an phlátaí ar ais.
- Nuair a bhíonn na coirnéil ar fad dúnta, sealaigh an onigirazu leis an gcló plaisteach.
06 de 09
Séala an Onigirazu
Coinnigh an onigirazu sa chlúdach plaisteach mar cabhróidh sé leis an rún a dhúnadh é. Brúigh síos go réidh ar an onigirazu chun cuidiú leis an bata feamainn triomaithe leis an rís agus an cruth a shealbhú.
07 de 09
An Táirge Críochnaithe
Is cosúil go bhfuil ceapaire ríse cearnach clúdaithe i bhfeamainn triomaithe ar an onigirazu críochnaithe. Tá sé réidh le dul. Is féidir é a phacáil i mbosca lóin nó glactar le haghaidh sneaiceanna.
Is éagsúlacht é Onigirazu ar liathróid ríse Seapáinis nó onigiri . Is traidisiúnta atá ar Onigiri mar liathróid nó triantán, agus tá onigirazu múnlaithe i gcruth cearnach nó dronuilleog. Is ceapaire liathróid ríse hibrideach é go bunúsach.
Níor cheart ceapaire sushi a chur ar Onigirazu go erroneously. Ba mhaith le ceapaire sushi úsáid a bhaint as rís fíonghilte, réasúnta. Úsáideann Onigirazu rís bán, plain. Is é an focal "sushi" i gciorcail cócaireachta ná tagairt don chineál ríse a úsáidtear.
08 de 09
Slice i Leath (Roghnach)
Nuair a bhíonn an pláta plaisteach fós slán, sliceáil an onigirazu go leath le scian géar. Le haghaidh na dtorthaí is fearr bain úsáid as scian ceirmeach. Is féidir le greis greamaitheach a fháil ar uaireanta. Chun an rís a chosc ó ghreamú leis an scian, an scian a ghlanadh le huisce.
09 de 09
Eat Anois nó Sábháil le haghaidh Níos déanaí
Nuair a bheidh an t-onigirazu sliced i leath, tá sé réidh le hithe a ithe. Bain sult as láithreach mar sneaiceanna nó do bhéile . Is féidir leat é a shábháil ar feadh níos déanaí agus é a phacáil i do lón bento nó ní mór ach é a thógáil mar bhéile ar siúl.