Déanann blas an-álainn barbecue anlann na muiceanna sleamhnáin muiceoil seo, agus iad a dhéanamh cosúil le muiceoil tarraingthe tapa. Má tá tú ag muileann do muiceoil féin nó má mholtar é i bpróiseálaí bia, bain úsáid as loin muiceoil le gualainn muiceola beag nó saille.
Cad is gá duit
- 1 1/2 go 2 punt muiceoil talmhaíochta
- 1 spúnóg ola glasraí
- 1 cupán oinniún (mionghearrtha)
- 1/2 cupán piobar clog (mionghearrtha)
- 1 garbh clove (mionghearrtha)
- 1 cupán cupán
- 1/4 cupán uisce
- 1 1/2 spúnóg bhoird salann Worcestershire
- 1 1/2 spúnóg bhoird siúcra donn (solas nó dorcha, pacáilte)
- 1 spúnóg dubh piobar (talamh úr)
- 1/4 piobar cáiséin cuibhéil
- Allspice talamh dash
- Bunacha 6 go 8 (scoilt agus tost)
Conas é a dhéanamh
- Bain úsáid as muiceola talún lean san oideas seo nó meilt 1 1/2 go 2 punt de loin muiceoil nó do ghualainn muiceoil.
- I skillet mór thar teas mheán-ard, teas an ola. Cuir muiceoil na talún agus cócaireacht, corraigh agus briseadh suas, go dtí go bhfuil sé bándearg. Bain go pláta agus cuir i leataobh.
- Cuir an oinniún agus an piobar clog; cócaireacht, stirring, go dtí go bhfuil an oinniún donn éadrom, thart ar 4 nóiméad. Cuir an gairleog leis agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh 2 nóiméad. Cuir an muiceoil ar ais go dtí an skillet; cuir an sciathán, an t-uisce, anlann Worcestershire, siúcra donn, piobair, agus gach spéac. Tabhair le suanbhruith. Bríomhar, nochtadh, ar feadh thart ar 10 nóiméad, ag bogadh ó am go chéile.
- Cuir blas agus cuir salann, más gá.
- Freastal os cionn bunnaí tostáilte scoilte le coleslaw agus fries.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Muiceoil Tharraing Chipotle
Oighinn Barbecue Muiceoil Cuirtear
Ceapairí Muiceacha Barbecue Éasca
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 349 |
| Iomlán Saill | 15 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 86 mg |
| Sóidiam | 369 mg |
| Carbaihiodráití | 24 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 29 g |