Cruthaítear Pasta Ceithre Cheese Gairleoige Creamach le Asiago, Romano, Parmesan, agus Caesanna Uachtar. Cruthaíonn na cáiseanna Iodáilis bite deas leis an pasta agus soláthraíonn an cáis uachtar uigeacht uachtar don anlann! Tá sé an-simplí fós simplí. Mias pasta tapa agus éasca is féidir é a dhéanamh i níos lú ná 30 nóiméad!
Cuir an mhias seo leis do repertoire seachtaine. Ní thógann sé ach roinnt comhábhair chun an mhias seo a chur le chéile agus is féidir leat an mhias iomlán a chríochnú i bpota amháin más mian leat! Is é an t-oideas iontach dinnéar éasca d'aon teaghlach! Freastal ar an pasta seo mar bhéile trí chearc nó seacán grilled nó mar chúrsa pasta a chur leis!
Is fearr liom spaghetti a úsáid sa mhias seo, ach is féidir leat cibé cineál pasta tirim nó úr is mian leat a chur in ionad. Bheadh sé buíoch le fettuccine úr freisin!
Cad is gá duit
- 1 im spúnóg bhoird
- 1 spúnóg bhoird ola olóige
- 2 clóibh de gairleog (gleoite)
- 2 oz. de cháis uachtair (íogaithe go teocht an tseomra)
- 1/4 cupán cáis asiago
- 1/2 cupán cáis parmesan (móide breise le haghaidh garnishing)
- 1/2 cupán cáis Romano
- 1/2 cupán uachtar trom
- 8 oz. spaghetti bruite (cúlchiste 1/4 cupán an uisce pasta)
- Dash salann agus piobar chun blas a chur air
- 1 taospúnóg peirsil Iodáilis chopped go mín
Conas é a dhéanamh
- Déan an spaghetti a chócaráil de réir threoracha an phacáiste le haghaidh pasta al dente agus cúlchiste 1/4 cupán uisce pasta a chúlchiste tar éis don spaghetti cócaireacht a chríochnú. Bí cúramach gan an pasta a tharraingt siar agus críochnóidh sé cócaireacht san anlann cáis. Strain an spaghetti agus sruthlaigh sé le huisce te chun cosc a chur le greamaithe agus tú ag ullmhú an anlann.
- Téigh an t-im agus an ola olóige i scilet mór nó sa phota céanna a d'úsáid tú díreach don pasta! Laghdaigh an teas go híseal agus cuir an gairleog mionghearrtha agus cuirfí cócaireacht go dtí go súile. Bí cúramach gan an garlic a dhonnadh mar a athróidh sé an blas.
- Cé go gcoimeádtar an uileán ar theas íseal, corraigh an uachtar trom isteach san im agus ar ola olóige. D'fhéadfadh sé cabhrú le whisk a úsáid. Ansin, de réir a chéile cuir isteach cáis uachtar, Romano, parmesan, agus cáis asiago. Cuir an spaghetti bruite leis an anlann agus cuir an t-uisce pasta ar fáil. Toss go dtí go hiomlán brataithe.
- Séasúr le salann agus piobar. Déan cócaireacht ar feadh dhá nóiméad eile, ag bogadh agus ag tossing an pasta go dtí go bhfuil cuid den anlann curtha isteach sa pasta. Toss an pasta agus anlann leis an peirsil agus an cáis parmesan bhreise breise. Freastal ar an pasta i mbabhlaí te chun anlann cáise a choinneáil uachtarach agus é ag freastal.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 977 |
| Iomlán Saill | 65 g |
| Saill Sháithithe | 37 g |
| Saill neamhsháithithe | 21 g |
| Cholesterol | 176 mg |
| Sóidiam | 872 mg |
| Carbaihiodráití | 64 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 37 g |