Tá eolas againn go léir maidir le sicín Parmesan , áit a bhfuil cutlet sicín arán agus friochta go dtí go h-órga, agus ansin tá anlann trátaí saibhir agus cáis mozzarella gooey. Ach cad mar gheall ar an sicín a athsholáthar le turcaí? Coimeádfaidh an babhtáil éanlaithe seo uigeacht agus cuma an t-oideas bunaidh ach tabharfaidh sé blas beagán difriúil don mhias. Rogha dinnéar idéalach nuair a itheann tú an oiread sin de chearc is dóigh leat go bhfuil tú ag tosú ag clucking.
Iarrann an t-oideas seo le jar de anlann spaghetti ullmhaithe, ach más fearr leat do chuid féin a dhéanamh is féidir leat basil agus oregano a thriomú go dtí anlann trátaí stánaithe. Le haghaidh casadh beag ar oinniún clasaiceach, sauteed , clog piobar agus beacáin a bheith criostaithe ar bharr na mbreithíní sula bhfolaítear iad le sauce agus cáis. B'fhéidir gurb é seo an bealach chun glasraí a dhíothú i d'aistí bia na bpáistí! Is fearr a sheirbheáiltear an mhias seo in éineacht le pasta.
Cad is gá duit
- 1 ubh
- 1/2 cupán bainne
- 1 cupán arán cupáin (séasúrach)
- 1 1/2 punt feoil turcaí (4 gearrtha)
- 2 spúnóg bhoird ola olóige
- 1 oinniún beag (slisnithe tanaí)
- 1 piobar clog (dearg, slisnithe tanaí)
- 1/2 cupán beacáin (slisnithe)
- 1 jar / 16 unsa anlann trátaí (do bhranda is fearr leat)
- Garnish: Cáis Parmesan
- 8 unsa mozzarella (slisnithe nó triochtaithe)
Conas é a dhéanamh
- Preheat an oigheann go 350 F.
- Buille ubh agus bainne le chéile i mbabhla beag. Cuir leacáin ar mhias éadomhain. Ceann amháin ag an am, sreangáin turcaí snámha sa mheascán uibhe agus ansin cuir isteach na bioráiní go dtí go bhfuil siad go hiomlán brataithe, agus cuir ar bhileog bácála mar a théann tú.
- Téigh ola olóige i scile neamh-bata thar teas trí mheán. Breacáin cócaireachta san ola te go dtí go bhfuil siad go maith donn, 3 go 4 nóiméad taobh. Cuir i mias casserole éadomhain.
- Cuir oinniún slisnithe, piobar dearg agus beacáin ar an scilet te. Cook go dtí tairisceana, thart ar 5 nóiméad. Cuir an meascán ar spúnóg ar bharr na giorra.
- Doirt an anlann spaghetti os cionn agus cneasaigh cáise Parmesan (an oiread nó is beag is mian leat). Bácáil ar feadh thart ar 20 nóiméad. Barr le cáise mozzarella agus cócaireacht go dtí go bhfuil an cáise leá agus donn, thart ar 5 nóiméad. Freastal os cionn pasta te.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 664 |
Iomlán Saill | 33 g |
Saill Sháithithe | 13 g |
Saill neamhsháithithe | 12 g |
Cholesterol | 217 mg |
Sóidiam | 1,802 mg |
Carbaihiodráití | 40 g |
Snáithín cothaithe | 4 g |
Próitéin | 52 g |