Is institiúid i Peiriú an ceapaire triple (el "treep-lay"). Tá avocados úr delicious ann, agus tá sraith bhreise arán agus maonáis ag an gceapaire seo chun iad a thaispeáint. Tá sraith de sailéad sicín nó ubh (nó uaireanta araon), agus cuireann sraith de thrátaí slisnithe rudaí amach. Bain triail as do chuid teaglama féin.
Déantar triple a ullmhú i gcónaí le hábhar ceapaire bán tairisceana ( pan de miga ), agus uaireanta gearrtha i gcodanna méideanna bia finger.
Cad is gá duit
- 18 slices d'arán bán (gearrtha crúba)
- 2 trátaí (slisnithe an-tanaí)
- 2-3 avocados aibí
- 1 aol
- 3/4 cupán
- salad sicín (nó
- sailéad uibhe )
- 1/4 maonáis cupán (nó le blas)
Conas é a dhéanamh
- Slice na avocados chomh tanaí agus is féidir agus brúigh le sú aoil. Briseadh na slices trátaí le salann agus piobar. Bruscair thiomána ó arán.
- I gcás gach ceapaire, tosú le sleamhnán scaipthe aráin le maonáis. Slices avocado sraithe tanaí ar bharr an aráin.
- Scaip an dá thaobh de slice eile aráin le maonáis agus cuir ar bharr an avocado.
- Scaoil an sailéad sicín nó an sailéad uibhe (uibheacha cruaite atá maisithe le maonáis, salann agus piobar) ar bharr an aráin, agus ansin cuir slice trátaí ar bharr an sailéad sicín.
- Barr le slisnithe aráin eile (scaipeadh ar thaobh amháin le maonáis).
- Slice na ceapairí i dtriantáin agus fónamh orthu.
Déanann 12 triantán ceapaire.