Tá an t-oideas spraoi seo ina bhfuil arán focaccia cosúil le daite, cáis, agus trátaí slisnithe. agus tá níos mó cáis aige. Tá sé éasca a dhéanamh, agus foirfe chun siamsaíocht a dhéanamh. Gearr an ceapaire isteach i gcearnóga beaga le haghaidh feistis nó cearnóga móra le haghaidh béile. Déanann sé bricfeasta mór freisin - is féidir leis an ceapaire a ardú thar oíche sa chuisneoir le bácáil ar maidin. Deer
Cad is gá duit
- 1 cupán bainne
- 5 spúnóg im
- 1/4 cupán siúcra
- 1 tablespoon giosta
- 3 uibheacha
- 1 salann ciúbón
- 4 cupán plúr uilechuspóireach
- 16 unsa deli ham
- 16 unsa cáis slisnithe (mozzarella, muenster, American, provolone, Monterey Jack ... nó meascán)
- 1 cupán cáis ghrátáilte
- 2 spúnóg tirim triomaithe oregano
Conas é a dhéanamh
- I sáspan beag, teas an bainne leis an im agus an siúcra go dtí go bhfuil an t-im díreach leáite agus go bhfuil an bainne te (ach ní ró-theas - níos lú ná 110 céim).
- Doirt meascán bainne / im isteach i mbabhla meascthóir seasamh atá feistithe leis an ceangaltán donn taos. Sprinkle an giosta thar an mbainne. Bí ar feadh 3-5 nóiméad, nó go dtí go bhfuil sé beagán cúramach.
- Measc ar luas íseal, ag cur na huibheacha ar cheann ag an am. I mbabhla ar leithligh. stir an salann isteach sa phlúr. Cuir 2 chupán den mheascán plúir agus cuir an meascán go dtí go réidh. Cuir an plúr atá fágtha ar fáil i gcodanna, agus lig an meascthóir a ghlanadh i ndiaidh gach breiseáin. Brúigh taos go dtí go bhfuil sé réidh agus síneadh. Má tá an taos ró-greamaitheach, cuir plúr níos mó i méideanna beaga. má tá an taos ró-righin nó brú, cuir 1 go 2 spúnóg bhoird bainne.
- Cuir an taos leis an gcromán taos go dtí go bhfuil sé réidh agus leaisteach. Cuir an taos i mbabhla mór oilte. Clúdaigh sé go réidh le tuáille agus lig dó go n-éireoidh sé go dtí go mbeidh sé dúbtha sa chuid is mó, thart ar 1 1/2 uair an chloig.
- Roinn an taos i leath. Snáithigh go flaithiúil le gach bácáil leath bileog (13 "x 18") le ola olóige. Cuir leath an taos amach i dronuilleog faoi mhéid na bácála. Aistrigh an taos go dtí an uile bácála agus brúigh sé isteach ar thaobh agus bun an uileáin.
- Cuir an cáis snasta agus an liamhás thar an taos, a chlúdaíonn an taos ar fad Cuir an trátaí slisnithe leis freisin, más gá.
- Cuir an leath eile den taos i dronuilleog den chineál céanna. Cuir é isteach sa phana, ag clúdach an liamhás agus an cáis go hiomlán. Brú barr an taos le ola olóige, ansin an cáis ghrátáilte agus an oregano a bhriseadh os cionn an taos.
- Clúdaigh an ceapaire go héasca, agus lig dó ardú in áit te ar feadh thart ar 45 nóiméad. Preheat an oigheann go 350 céim thart ar 10 nóiméad roimh bhácáil.
- Brúigh an ceapaire ar feadh 35 go 40 nóiméad, nó go dtí go bhfuil sé donn órga, bufaill, agus leáítear an cáise.
- Gearr isteach i gcearnóga agus fónamh te nó teocht an tseomra. Is féidir an ceapaire a ath-athchóiriú san oigheann (clúdaithe go réidh le scragall)
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 461 |
| Iomlán Saill | 32 g |
| Saill Sháithithe | 18 g |
| Saill neamhsháithithe | 10 g |
| Cholesterol | 170 mg |
| Sóidiam | 1,042 mg |
| Carbaihiodráití | 17 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 27 g |