Compord cáise a bhriseadh thar na daoine faoi dhrochamhras is gnách ? Bain triail as mozzarella i carrozza, nó "mozzarella i carriage." Leanbh grá na hIodáile le bataí mozzarella agus cáis grilled, cuireann an ceapaire friochta seo domhain le cáis te, milis. Tabhair snámh i marinara nó pesto sauce agus buon appetito!
Cad is gá duit
- Ola Canola
- 12 oz sliced mozzarella
- 8 slisní arán bán (gearrtha cruthanna)
- Salann kosher Dash
- Piobar Dash
- ½ cupán plúr
- 2-3 uibheacha
- 1 cupán arán plaisteach
- Roghnach: marinara nó anlann pesto (le haghaidh freastal)
Conas é a dhéanamh
Doirt ola go dtí doimhneacht 2 "in oigheann 6 huaire san Ollainnis. Téigh thar teas mheán-ard go dtí go léann tú an teirmiméadar domhain-fhrith 350 °.
Roinn sleamhnáin mozzarella i measc 4 slices of bread. Séasúir le salann agus piobar, agus clúdaigh sé leis na slices cáis atá fágtha chun ceapairí a dhéanamh. Trim an crusts.
Tóg 3 babhla agus cuir an plúr isteach i mbabhla amháin, na huibheacha (scáinte agus sciobtha) i babhla eile agus ar an bioráin sa bhabhla deireanach. Dredigh gach ceapaire i plúr, cóta in uibheacha agus cóta i bioráin arán sula gcuirtear ar an brat friochta.
Fry go dtí donn órga, thart ar 1-2 nóiméad ar gach taobh.
Lig gach ceapaire ar feadh thart ar nóiméad tar éis é a bhaint as an ola, ansin spúnóg a dhéanamh ar roinnt anlann thar barr agus freastal.