MMM ... ní bhfaigheann aon rud crepe tanaí, íogair, ach go háirithe nuair a líontar sé le Nutella agus le sútha talún! Is iad na háille na Fraince ná an bricfeasta foirfe nó an brunch a chóireáil! Freastal orthu taobh le buffet de raffáin , pancóga , agus rollaí cainéil agus beidh grúpa sásta daoine agat!
Smaoinigh go bhfuil eagla ag crepes? Smaoinigh arís! Is féidir leat iad a dhéanamh go héasca sa bhaile le cúpla cleasanna chun cabhrú leat! Is é an chéad chleas a ligean don suíochán crepe suí le tamall beag sa chuisneoir. Ligeann sé seo deis do na boilgeoga a gcuid eile. Cuirfidh iomarca boilgeoga faoi deara go gcuirfidh do chrepes le cuimilt! Tá sé tábhachtach freisin go mbeadh cineál éigin de griddle iarainn neamhtheidthe nó iarann teilgthe. Is féidir leat iad a dhéanamh i bpac cruach dhosmálta freisin; má tá im go leor agat. Im a dhéanann sé níos fearr i gcónaí! Bhí mé ag fáil bháis ar cheann de na clúdaigh crepe leictreacha sin. Déanann siad siúd neamhspleácha, ach tá siad costasach agus déanfaidh seanna iontaofa!
Is fearr a sheirbheáil crepes díreach tar éis cócaireachta. I mo thaithí ní stóráil siad go maith agus níl siad thar a bheith fágtha. Is féidir an t-oideas crepe seo a úsáid chun cineálacha eile crepes milis agus blasta a dhéanamh freisin! Bain triail as iad le huibheacha, liamhás, agus gruyere nó le siúcra líomóide agus púdraithe! Má tá tú sásta iad, fág an chuid is mó den siúcra amach!
Cad is gá duit
- 3 Spúnógáin im (leáite)
- 2 uibheacha mór
- 3/4 cupán bainne
- 1/2 cupán uisce
- 1 cupán plúr
- 2 spúnóg siúcra
- 4 go 6 Baicíní im (don ghriddle)
- 1/2 cupán Nutella
Conas é a dhéanamh
- Measc le chéile an t-im, uibheacha, uisce, bainne, plúr agus siúcra leáite i cumascóir le chéile. Cumasc agus cuisle ar feadh thart ar nóiméid. Déan cinnte go bhfuil sé measctha go hiomlán. Is féidir leat an taobh den chumascóir a scriosadh más gá duit.
- Clúdaigh an cumascóir agus lig an meascán ar feadh 10 nóiméad ar a laghad agus suas le cúpla uair an chloig sa chuisneoir.
- Téigh brat neamh-bhata nó iarann teilgthe ar mheán ard agus cóta le im. Bí cinnte nach bhfuil an teas ró-ard, mar sin ní dhéanfaidh an t-im a dhó nó a bheith ró-donn.
- Doirt thart ar 1/8 cupán ar an bataire ar an gcnaipe agus cuir an cuan isteach ar an bataire a scaipeadh. Ba chóir go mbeadh sé ina sraith an-tanaí de bataire. Cook ar feadh thart ar 30 soicind agus smeach ansin. Bain úsáid as cineál éigin de spatula árasán nó silicone chun smeach a chur ar na crepes. Tá siad an-tanaí agus íogair.
- Lig an crepe cócaireacht ar feadh deich soicind eile nó mar sin. Ba chóir go mbeadh an crepe buí solas deas le cúpla spota donn agus marcanna. Bain as an teas agus déan arís é go dtí go mbeidh an caidéal críochnaithe.
- Scaip Nutella thar an crepe agus filleadh isteach i gceathrú. Freastal le sútha talún nó bananaí. Barr le roinnt siúcra púdraithe sceite!
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 194 |
| Iomlán Saill | 14 g |
| Saill Sháithithe | 8 g |
| Saill neamhsháithithe | 5 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sóidiam | 197 mg |
| Carbaihiodráití | 12 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 5 g |