Cad a dhéanann BLTs chomh maith? An é an comhdhéanamh foirfe de bagún tobac, leitís reoite bréagach agus athnuachana ná trátaí juicy nó an bhfuil sé rud éigin níos mó? B'fhéidir gurb iad na tréithe cumhachúla atá ag an daor ceapaire seo ná ná a simplíocht neamhdhíolaíoch a d'fhan seasmhach ar fud na staire.
Is cuma cad é an chúis a d'fhéadfadh a bheith ann, is féidir linn a aontú go bhfuil an ceapaire seo go leor foirfe nuair atá sé ina bhformáid bhunaidh ach is dóigh liom go bhfuair mé dhá chomhábhar breise a d'fhéadfadh an mhias seo a dhéanamh fiú níos mó. Déan iarracht mo líomóide cumhra agus basil aioli a chur le huibhe friochta agus cuir in iúl duit cad a cheapann tú.
Cad is gá duit
- Maidir leis an Sandwich:
- 3 slices gearrtha tiubh
- bagún
- 1 ubh
- 2 slices texas tost
- Leannann 2 leitís oighear
- 3 slices trátaí
- 1-2 tbsp. líomóid-basil
- aioli
- Maidir leis an Oideas Aioli:
- 1.5 tbsp. dukes mbuath
- 4 duilleoga basil, mínithe mionghearrtha
- sú 1 dinge lomóide
- 1/2 cloig clove, mínithe
Conas é a dhéanamh
- Tosaigh le chéile an aioli. Aoire le maonáis, basil, sú líomóid, agus clove gairleog le chéile agus cuir i leataobh.
- I scilet iarann teilgthe, cuir an bagún ar an teas trí mheán teasa, ag sileadh ó am go chéile, go dtí go mbainfear amach crispiness atá ag teastáil.
- Bain bagún ó chraiceann agus bréag an ubh, an taobh gréine suas sa ramhar bagúin.
- Bain ubh agus cuir i leataobh.
- Glac an dá phíosa tósta agus cuir iad chuig an skillet iarann teilgthe atá ag bogadh leis an bagún. Lig do gach sleamhnán cócaireacht ar feadh cúpla nóiméad ar gach taobh go dtí go dtiocfaidh an t-arán órga agus tósta.
- Nuair a bhíonn siad crispy, cuir gach taobh leis an aioli (níos mó nó níos lú ag brath ar do ghrá do mhéara) agus ar phíosa amháin, cothaigh an leitís, an trátaí, an bagún agus an ubh friochta. Barr an ceapaire go réidh leis an píosa aráin atá fágtha, mar sin ní pléascann an buíocán uibhe agus a sheirbheáil láithreach.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 593 |
| Iomlán Saill | 14 g |
| Saill Sháithithe | 4 g |
| Saill neamhsháithithe | 5 g |
| Cholesterol | 225 mg |
| Sóidiam | 661 mg |
| Carbaihiodráití | 91 g |
| Snáithín cothaithe | 18 g |
| Próitéin | 37 g |