Is meascán dea-séasúrach é cearc stíl Iodáilis Nis de sicín, trátaí, cairéad snasta, piobair agus séasúir. Cuireann searlic blas leis na luibheanna triomaithe agus duille bá. Tá meascán anlann bruite chun foirfeachta sa chócaire mall.
Má theipeann ort roinnt comhábhair a athrú nó a chur in ionad do chách do theaghlaigh. Cuir roinnt zucchini slisnithe leis an anlann chomh maith leis na cairéid.
Freastal ar an sicín le linguine nó spaghetti agus pas an cáise Parmesan.
Cad is gá duit
- 4 breasts sicín, gan chnámh, gearrtha i bpíosaí mothlach
- Is féidir le trátaí tóirithe 1 (14.5 unsa)
- 1 piobar milis mór glas (diced)
- 1 oinniún cócaireachta beag (diced)
- 1 sciathán meallta (soiléirithe)
- 1 cairéad mheán (scafaite agus sciobtha nó cóirithe)
- Bile 1 bhá
- 1 éanlaitheo triomaithe sa spúnóg
- 1 basil triomaithe sa spúnóg
- Roghnach: 1/2 tiús triomaithe sa spúnóg
- 2 cnoic gairleog, mionghearrtha; NÓ 2 spúnóg púdar gairleog
- 1/2 salann snáithíní
- 1/2 cnámhóg dearg piobar dearg, nó chun blas a chur air
- 1/2 cupán cradáilte Parmesan nó Romano cáis
Conas é a dhéanamh
- Sa chócaire mall, comhábhair uile a chur le chéile ach amháin cáis ghrátáilte.
- Clúdaigh agus cócaireacht ar íseal ar feadh 5 go 7 uair an chloig. Bain an duilleog bá agus scrios le cáis ghrátáilte sula ndéantar freastal air. Nó téigh an cáis Parmesan nó Romano ag an mbord.
- Tá an mhias seo den scoth le linguine nó spaghetti nó a sheirbheáil ar an sicín le ríse cócaráilte te.
Athruithe
- Bain úsáid as próca 16-unsa de do anlann spaghetti is fearr leat in áit nó i dteannta na trátaí dínithe.
- Cuir roinnt ológa sleamhnáin slisnithe leis an anlann.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 166 |
Iomlán Saill | 6 g |
Saill Sháithithe | 3 g |
Saill neamhsháithithe | 2 g |
Cholesterol | 16 mg |
Sóidiam | 625 mg |
Carbaihiodráití | 20 g |
Snáithín cothaithe | 5 g |
Próitéin | 11 g |