Caisleán Scuaise Samhraidh

Tá an t-oideas seo le haghaidh casserole scuaise samhraidh an Deiscirt foirfe do raidhse na zucchini agus an squash buí a gheobhaidh tú i margaí an fheirmeora samhraidh agus má tá tú ádh, i do ghairdín bhaile féin.

Déanann sé príomhchúrsa mhias taobh nó vegetarian den scoth. Agus anois go bhfuil táirgeadh lasmuigh den séasúr ar fáil ar feadh na bliana ó chuid den domhan, ba mhaith leis seo go gcuirfeadh sé seo iontach ar fáil i gcomhair béile saoire, cosúil le Thanksgiving, Nollag, nó fiú na Cásca.

Cad is gá duit

• 2 punt / 7 cupán scuaise samhraidh (rinsed, unpeeled, agus sliced ​​tiubh)
• 1/4 cupán oinniún (mionghearrtha)
• 1 (10 3/4-unsa)
• uachtar anraith sicín (nó uachtar anraith cáis glasraí nó cheddar)
• 1 cupán uachtar géar
• 1 cupán cairéad (cráite)
• 2 ounces im
• 2 cupán meascán líonta luibh-séasúrach (thart ar leath de phacáiste 8-unsa)

Conas é a dhéanamh

1. Déan scuais agus oinniún cócaireacht i bhfiontar uisce salann ar feadh 5 go 10 nóiméad. Drain maith.
2. I mbabhla mór, cuir anraith agus uachtar géar le chéile. Scrúdaigh an cairéad snasta agus déan é a mheascadh go maith.
3. Fill sa squash agus an oinniún atá dea-dhraenáilte.
4. I mbabhla sábháilte micreathonn, leáigh an t-im, bain a bhaint as micreathonn, agus caithfidh sé an meascán líonta.
5. Scaip leath an líonadh i mhias bácáil 12x8-orlach (thart ar 1 1 / 2- go 2-cheathrú). Meascán glasraí spúnóg ar bharr. Sprinkle le meascán stuffing atá fágtha.

1. Bácáil ag 350 F go dtí go téitear é, thart ar 25 go 30 nóiméad. Bain as an oigheann agus seol te.

Athruithe

• Cuir bláthanna móra cóilis ar an scuaise nó cuir leis an scuais é.
• Bain úsáid as ciúbanna beaga de scuaisíní butternut scafaithe in ionad zucchini agus squash buí nó i gcomhar leo.
• Cuir ceithre stialóg de bolgán bruite agus crumbled leis an meascán glasraí.
• Cruthaigh 1 cupán cáis cheddar criostail leis an meascán glasraí.
• Measc i gcupán 1/2 cupán dearg mionghearrtha mionghearrtha le haghaidh dath.
• Agus é ag cur sna trí cinn de na roghanna seo, bheadh ​​sé deuxe super.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	496
Iomlán Saill	41 g
Saill Sháithithe	21 g
Saill neamhsháithithe	12 g
Cholesterol	94 mg
Sóidiam	509 mg
Carbaihiodráití	27 g
Snáithín cothaithe	4 g
Próitéin	8 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)