Cad é níos fearr ná a dhúisíonn an boladh bácáil cainéil san oigheann? Bhuel d'fhéadfadh sé a bheith ag craiceann bagún ar an sorn, ach cén fáth nach ndéanann an dá cheann! Is é an buama na rollaí cainéil seo. Má thugann tú tráidire dóibh do theach duine beidh grá agat go deo! Bíonn an t-am ag ardú le tamall beag, ach tá na lámha ar an am an-tapa agus éasca! Déanann an t-oideas baisc mór, ionas gur féidir leat roinnt tráidirí a dhéanamh.
Cuir na rollaí iontach seo suas ar maidin na Nollag nó ag am ar bith tá slua mór agat chun beatha. Is bricfeasta a líonadh go léir ar a gcuid féin, nó is féidir leat bagún agus uibheacha a sheirbheáil dóibh siúd atá ag ocras óg! Is féidir leat iad a dhéanamh chun tosaigh ar an am agus déanann siad reoite agus athchóiriú go héasca! Má tá tú ag dul chun iad a reoite , cócaigh iad ar feadh 5 nóiméad níos lú ná mar a ordaítear thíos. Lig dóibh fionnuar agus iad a chlúdach le scragall. Stóráil sa reoiteoir ar feadh suas le 3 mhí!
Is féidir leat an roth a athrú trí bhlastáin éagsúla a chur leis. Déan iarracht caife beag láidir a chur i bhfeidhm mar chuid den bhainne. Is féidir leat sliocht oráiste nó sleachta maple a chur le haghaidh cic breise freisin!
Cad is gá duit
- Maidir leis na Rollaí:
- Bainne iomlán 1 ceathrú
- 1 im cupán
- 1 cupán siúcra
- 1 1/2 spúnóg bhiosta
- 8 go 9 cupán plúr
- 2 spúnóg púdar bácála
- Chun an Líonadh:
- 2 go 3 cupán im
- 1/4 cupán cainéal
- 2 cupán siúcra
- Maidir leis an Icing:
- 1 siúcra púdraithe punt
- 1/4 cupán bainne iomlán
- 2 spúnóg bhoird síoróip maple
Conas é a dhéanamh
- Téigh an bainne, an t-im agus an siúcra i sáspan thar teas mheán. Cuir in iúl dó suanbhruith, ní boil. Bain as an teas agus lig dó fuarú. D'fhéadfadh sé seo deich nóiméad a ghlacadh nó mar sin. Is féidir leat é a aistriú chuig an cuisneoir i mbabhla eile más gá duit an próiseas a ghiorrú!
- Doirt an giosta thar barr an mheascáin bainne agus ansin cuir le chéile.
- Cuir thart ar 7 cupán den phlúr agus corraigh le chéile go réidh. clúdaigh tú le tuáille agus é a chur in áit te a ardóidh ar feadh thart ar 1 uair an chloig.
- Cuir an chuid eile den plúr agus an púdar bácála leis agus cuir le chéile. Roinn an taos i dhá nó trí phíosa mór.
- Rollaigh píosa amháin ag am isteach i dronuilleog mór. Fág é réasúnta tiubh, thart ar 1/2 orlach. Déan cinnte go bhfuil an dronuilleog fada, leithead-ciallmhar. Smaoinigh ar madra te, ní hamburger.
- Doirt thart ar 3/4 cupán im thar an taos agus sprinkle thart ar leath an cainéal agus an siúcra thar an mbarr.
- Rollaigh an taos ar shiúl uait i rolla daingean go dtí go mbeidh sé lán-rollta suas. Pinch an seam le chéile agus gearrtha ansin i slisní 2 orlach.
- Doirt 1/2 cupán im isteach gach mhias bácála. Beidh ort thart ar 3-4 pannaí císte babhta. Is féidir leat pannaí bácála eile, níos mó nó níos lú a roghnú. D'fhéadfadh go mbeadh ort im níos mó nó níos lú a chur ag brath ar mhéid an uile. Cuir na rollaí ar an mbarr. Déan cinnte nach bhfuil siad ró-dhlúth le chéile mar go n-ardóidh siad go leor sa phróiseas ardúcháin agus cócaireachta.
- Clúdaigh an tráidire le tuáille agus déan arís leis an taos atá fágtha.
- Laghdaigh na rollaí ar feadh thart ar 20 nóiméad.
- Déan na comhábhair uile deighilte le chéile go dtí go réidh.
- Rollaí a bhácáil ag 375 ar feadh thart ar 15 nóiméad, ná bí ar bhácáil. Ba chóir go mbeadh siad donn éadrom agus beagán daingean leis an dteagmháil.
- Bain rollaí ón oigheann agus más féidir leat a bhainistiú lig dóibh fionnuar beagán a dhéanamh agus ansin iad a thriomú thar an mbarr.
- EAT ANM!
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 367 |
| Iomlán Saill | 23 g |
| Saill Sháithithe | 14 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sóidiam | 98 mg |
| Carbaihiodráití | 41 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 2 g |