Is é an t-oideas seo do Pie Cheese Cottage Mairteola ar cheann de na bianna chompord is fearr leat. Rinne mo mham é nuair a bhí mé beag, agus ní chuimhin liom fiú nuair a fuair sí é. Féadfaidh sé aisteach a bheith agat, leis an gcárta teachín, ach an t-oideas seo a dhéanamh - tá sé an-íogair. Is breá liom aon chineál feoil feola , ach go háirithe iad siúd a dhéantar le mairteoil talún.
Tá an líonadh mairteola blasta blaistithe le oinniún, gairleog, cíoróg, agus mustaird. Tá sé curtha isteach i screamhán píosa flaky, agus ansin meascán uibheacha agus cáis teachín. Bíonn an meascán uibheacha beagán beagán nuair a bhíonn an píosa bácáilte, rud a chuimsíonn meascán cuiche ar an meascán mairteola saibhir. Suíonn na slices pie go hálainn ina dhiaidh sin ar feadh cúpla nóiméad as an oigheann. Is breá le leanaí go háirithe an t-oideas seo.
Tá mé ag brath ar an t-oideas thar na blianta, ag cur níos mó mustaird (natch) agus marjoram, agus is dóigh liom gurb é an luibh foirfe chun mairteoil a chomhlánú. D'fhéadfá níos mó luibheanna a chur leis más mian leat, ach déan iarracht é ar an mbealach seo an chéad uair.
Freastal ar an bpíosa croí seo le sailéad glas a chaitear le avocado agus beacáin slisnithe, agus sailéad torthaí nua. Ba mhaith le roinnt de na donnóga le haghaidh milseog an teagmháil foirfe a chríochnú.
Cad is gá duit
- 1 screamh pie (unbaked 9-orlach)
- 1 oinniún (mionghearrtha)
- 2 clóibh gairleog (gleoite)
- 1 punt lean
- mairteoil talún
- 1/3 cupán cupán
- 3 spúnóg mustaird
- 2 plúr spúnóg bhoird
- 1/2 cúlchúnóg marjoram
- 1/2 salann snáithíní
- 1/8 piobar snáithíní
- 2 uibheacha (buailte)
- 1 cupán cáis beag teachín cuartha
- 2 spúnóg bhoird cáis parmesan (grátáilte)
Conas é a dhéanamh
Preheat oigheann go 350 ° F. Línigh an píosa pie leis an screamh pie agus na línte fliúit . Curtha i leataobh.
Cócaigh an oinniún, an gairleog agus mairteoil talún i skilet trom thar mheán teas go dtí go bhfuil an mairteoil talún cócaráilte go maith, ag spreagadh chun feoil a bhriseadh.
Déan aon bhreis saill ó mheascán feola a dhraenáil.
Cuir an ciseag, an mustaird, an plúr, na duilleoga marjoram, an salann agus an piobar triomaithe leis an scilet leis an meascán feola agus cócaireacht agus cuir 3 nóiméad ar siúl.
Bain an scillet as an teas agus lig fionnuar ar feadh 10 nóiméad. Déan an meascán feola seo isteach sa chraiceán píosa sceite agus an barr a rianú. Ná brúigh síos ar an meascán; déan cinnte go bhfuil an barr réidh agus fiú.
I mbabhla beag, buille uibheacha agus cuir cáis teachín agus cáis Parmesan leis; mheascadh go maith.
Doirt an meascán seo thar feoil sa phíobán.
Bí an pie ag 350 ° F ar feadh 30-40 nóiméad, nó go dtí go slánófar líonadh, tá an screamh órga, agus tá bréagáin leagtha agus tosú ag donn i spotaí.
Lig an píosa fionnuar ar feadh 5 nóiméad, ansin gearrtha i dingeanna chun freastal.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 331 |
| Iomlán Saill | 12 g |
| Saill Sháithithe | 4 g |
| Saill neamhsháithithe | 5 g |
| Cholesterol | 108 mg |
| Sóidiam | 628 mg |
| Carbaihiodráití | 29 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 26 g |