Caisleán na Gearmáine Apple Císte Wiener Apfelkuchen

Is éard atá i wiener apfelkuchen (císte úll ó Vín) an t-oideas císte úll le bonn gearrthóg, úlla mionghearrtha, agus ciseal císte flaváilte.

Déanann an siúcra agus na almóinní a chuirtear ar an gcéad bréagán gleoite. Is mór an t-athrú ó phí.

Iarrann an t-oideas barántúil seo le haghaidh pan earrach 11-orlach (26 cm) ach beidh painéal 10-orlach leor. B'fhéidir go gcaithfí an císte a bhá beagán níos faide.

Cad is gá duit

• Maidir leis an gCroim:
• 1 2/3 cupán plúr uilechuspóireach
• 1 siúcra spúnóg bhoird
• 1/2 spúnóg
• púdar bácála
• 9 spúnóg im (fuar)
• 1 ubh mór (teocht an tseomra, buailte le 1 uisce spúnóg bhoird)
• Le haghaidh Líonadh Apple:
• 2.2 pún úlla (peeled, cored and quartered)
• 1/2 líomóid (snasta)
• Don Císte:
• 13 spúnóg bhoird im (teocht an tseomra)
• 2/3 cupán siúcra
• 1 ubh mór (teocht an tseomra)
• 1 líomóid (zest)
• 3/4 cupán plúr uilechuspóireach
• 1/2 púdar bácála cuópóine
• 15 spúnóg bhoird uachtar whipping trom
• Maidir leis an Topping:
• 4 spúnóg bhoird siúcra
• 2 spúnóg bhoird almóinní (slisnithe)
• Don Pan:
• 1 im spúnóg bhoird (teocht an tseomra)
• 2 spúnóg bhoird bhoird (nó plúr uilechuspóireach)

Conas é a dhéanamh

Déan an Crust

1. I mbabhla mheán, cuir le chéile 1 2/3 cupán plúr, 1 tablespoon siúcra agus púdar bácála i mbabhla.
2. Gearr i 9 spúnóg bhoird im fuar le haghaidh taos pie go dtí foirm beag mionghuí.
3. Bain úsáid as 4 go 6 spúnóg bhoird den mheascán uisce uibheacha chun na múnlaithe a ghlanadh. Cruthaigh go dtí go ndéanann an meascán liathróid. Brúigh i plaisteach agus cuisnigh 30 nóiméad.

Déan an Bataire Císte

1. Gearr gach ceathrú úll isteach i 3 píosa fada, ansin gearrtha siar go trapezoids bheaga. Sprinkle le sú líomóide, toss agus ar leataobh.

1. I mbabhla mór, buille 13 cinn spúnóg bhogaithe le 2/3 cupán siúcra le chéile go dtí go mbeidh solas agus bréagach. Buille i 1 gabhar ubh agus líomóide.
2. I mbabhla beag ar leith, bain triail as 3/4 plúr cupán le púdar bácála (agus sruthán salann má úsáideann im neamhshuite). Cuir le meascán im-uachtar arís agus arís eile le huachtar whipping agus buille go dtí go réidh. Curtha i leataobh.

Coinnigh agus Bácáil an Císte

1. Oigheann an teas go 350 F. Cuir an t- imeall in aois 11-orlach agus sprinkle le bioráin nó plúr, ag pléadh níos mó.
2. Rollaigh an screamh agus cuir an screamh, mar shampla, de réir mar is gá chun liopa 1- 1 1/2 orlach a dhéanamh.
3. Cuir slices úll draenáilte sa screamh.
4. Bataire císte spúnóg thar slisníní úll amhail is dá mba rud é go raibh tú ag snámhán dumpling ar stew, ansin réidh le húlla d'imeall.
5. Sprinkle 2 spúnóg bhoird slices almond ansin 4 spúnóg bhoird siúcra gráinnithe go cothrom os cionn caidéil.
6. Bácáil ar feadh 1 uair ag 350 F, ansin cuir an oigheann as agus fág an císte ar feadh 15 nóiméad eile. Ba chóir go mbeadh an screamh donn órga agus ba chóir go mbeadh an líonadh tais ach socraithe.
7. Ceadaigh císte a fhionnadh go hiomlán sa phana chun an blas is fearr a fháil. Freastal le huachtar bhuailte. Refrigerate ar bith fágtha.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	455
Iomlán Saill	29 g
Saill Sháithithe	16 g
Saill neamhsháithithe	9 g
Cholesterol	134 mg
Sóidiam	432 mg
Carbaihiodráití	46 g
Snáithín cothaithe	4 g
Próitéin	6 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)