Úsáidtear an t-oideas simplí agus sláintiúil pesto síoda seo ar bhealach sobhlasta mar a bheadh aon oideas pesto agat; chun píosa iasc a bharr, a chaitheamh isteach i pasta te, nó a chothú i anraith. Tá síolta pumpkin ar cheann de na bianna is cothaithe don nádúr agus is slí iontach é an t-oideas delicious pesto seo iad a ithe! Dála an scéil, ná bíodh imní ort faoi róstadh agus iad féin a shlánú. Na siopaí grósaera ard-deireadh uile anois tá siad seo rónta agus réidh le húsáid.
Cad is gá duit
- 1/2 cupán síolta pumpkin (scéalaithe, rósta)
- 2 spúnóg bhoird Parmesan grátáilte
- 2 clóibh garlic
- 3/4 cupán
- duilleoga basil
- 3/4 cupán duilleoga peirsil úr
- 2 spúnóg bhoird sú líomóide úr
- 1/2 cupán ola olóige
- Salt chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
- Comhcheangail na síolta pumpkin, Parmesan, agus gairleog i bpróiseálaí bia. Brúigh ar agus amach, ar feadh thart ar 20 soicind, go dtí go bhfuil na síolta beagnach talamh.
- Cuir basil, peirsil, sú líomóide agus ola olóige leis, agus cuir bí ar thart ar 40 soicind (nó b'fhéidir gur mhaith leat an taobh a scaipeadh le spatula idir cuileoga), go dtí go gcomhcheanglaíonn na comhábhair go léir. Ba chóir go mbeadh an meascán níos mó cosúil le greamaigh cúrsa ná anlann leachtach, mar sin bí cúramach gan ró-phróiseas a dhéanamh.
- Aistriú chuig babhla, blas, agus cuir an saothrú le salainn a choigeartú. Bí cinnte go bhfaigheann tú blas, mar go bhféadfadh na síolta pumpkin a bheith saillte go maith nuair a bhí siad rósta. Freastal láithreach, nó cuisnigh ar feadh suas le dhá lá.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 128 |
| Iomlán Saill | 11 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sóidiam | 47 mg |
| Carbaihiodráití | 7 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 3 g |